Coffee Meringue

Stok putih telur melimpah ruah. Mau bikin cake putih telur, udah pernah, ditumis, udah serinh... Nah salah satu resep yg belum pernah nyoba (karena males 😜) adalah meringue. Ternyata emang simpel kok. Coba yuk...
Coffee Meringue
Stok putih telur melimpah ruah. Mau bikin cake putih telur, udah pernah, ditumis, udah serinh... Nah salah satu resep yg belum pernah nyoba (karena males 😜) adalah meringue. Ternyata emang simpel kok. Coba yuk...
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur, masukkan gula secara bertahap.
- 2
Masukkan air perasan jeruk nipis dan essence kopi
- 3
Kocok lagi sampai benar2 kaku, berjambul.
- 4
Spuit di loyang sesuai selera. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 100° C sekitar 30 menit (tergantung oven masing2)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Meringue Coffee Meringue
Kemana aja diriku baru kali ini tau yang namanya meringue si penyelamat putih telur ini 😄 Enak bangeett woy!Dengan bahan yang minim, pembuatan cepet, ngabisinnya juga kilat karna makan 1 aja mana kerasa, haha.Berawal cari inspirasi yang anti mainstream olahan kopi dari 'simbah'. Terus muncul nama ini. Lihat resep atu2 di berbagai sumber, masing2 punya resep yang beragam. Darisitulah saya bingung mau pilih yang mana, haha. Akhirnya saya simpulkan sendiri dari berbagai sumber, ada yang katanya takaran gula harus 2x lipat dari beratnya putel. Ada yang diberi vanila essence, pasta kopi, coklat bubuk dll. Tapi berhubung saya pengennya pake kopi instan aja yowis beranikan diri nekat asal niat wae yang penting jadi. Daaan, enak dooong! oh begini rasanya meringue rasa kopi, berasa minum w**ite coffe versi cemilan 🤭Untuk takaran gula lebih baik takar berat putih telur dulu ya, biar tidak kemanisan. Gula bisa ditakar 2x lipat dari putel. Tapi lebih aman dikurangin lagi dari takaran 2x nya, biar ngga kemanisan. Sesuaikan selera aja.#Markobar_KopinginPeluk#CookpadCommunity_Semarang#Masakituyangpentingmau ChristineY -
Chocoffee Meringue Chocoffee Meringue
Source : Teteh ErisantiMinggu ke 27Pake resep kepunyaan kakak ipar teh santi (nuhun teteeehku 😘) Ada sedikit modifikasi bahan. Resep asli pk gula halus 150 gr, saya pake gula kastor 125gr. Resep asli hanya pakai coklat bubuk, saya mix bubuk kopi instant. Walau belum perfect bentuknya maklum perdana mamak bebikinan meringue, tapi Sumpriiiit ini enaaak 😋😋. Paksu ama anak-anak doyan banget😄😄.#komunitaspaders #pr_kopilihaku #cookpad_paders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders Indry Hapsari -
Coffee mousse Coffee mousse
Nyobain bikin Mousse cake pakai bahan yang ada di rumah. Soalnya lagi ga ada Whipping cream dan gelatin. Dan lagi unfit buat pergi2. Karena di rumah stok yang ada itu : telur, butter, kopi (banyakk) maka seneng banget dapatin resep ini. Lagipula jadi belajar bikin Italian Meringue nih.. terimakasih resepnya chef @devinahermawan#GenerasiAprontis Yenny Laurensia -
Meringue Meringue
Ceritanya ponakan cewek saya minta dibuatin ini, ngotot minta ini pdhal sbelumnya saya ngga pernah buat. Gampang2 susah ternyata bikin meringue ini, malah lebih gampang bikin bolu menurut saya 😅Pertama saya cobain resep dari instagram, tapi hasilnya kok lengket, terlalu manis & dalamnya mudah hancur waktu dipegang sprti ngga kokoh gt pdhal udah dioven selama 90 menitan lama banget udah gt adonannya cepet mencair, jdi saya kudu masukin ke dalam kulkas dulu sbeleum dioven 😭 Iseng2lah saya bikin resep sendiri eh malah berhasil lho! 😜 tekturnya lebih renyah, ngga lengket dan ga gampang hancur meskipun ovennya ngga selama resep pertama.Anak2 pasti suka bangett sama cookies satu ini, asal makannya ngga banyak ntar batuk hehe monggo dicoba resepnya ya mom ❤️ olivia cornella -
Meringue Meringue
23/11/23.Setiap habis lebaran itu stok putih telur pasti berlimpah. Daripada terbuang sia2 lebih baik diolah lg,ya kan ya ? Bikin masakan,anak2 ga mau. Bikin bolu,kata anak2 bosan. Ya wis akhirnya diputuskan bikin meringue. Klo ini sudah pasti ga akan ditolak ma anak2,malah jadi favorit mereka. Yg ada malah toplesnya dikekepin 🤭🤭#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Meringue Meringue
Baru aja bikin sagu keju, ada putih telur dari pada cm buat orek telur, sy buat meringue..kue manis dgn warna lucu kl dulu pasti pernah kan makan kue kecil yg atasnya ad gula2 warna warni yg malah gulanya dimakan kuenya ga😹😹 nah gula2 itu bahasa kerennya meringue katanya c ada byk macam ada italian meringue nah yg ini jenis France meringue..cara buatnya jg ad yg au bain marie, kl yg ini versi gampangnya.. Eva Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar