Rica ayam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgayam sy beli dada
  2. 4 siungBawang putih
  3. 6 siungBawang merah
  4. 2Kemiri
  5. 4Cabai rawit
  6. 3Cabai merah
  7. Bumbu soto
  8. 1 ruasKunir
  9. Bumbu penyedap
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam hingga kaldunya keluar

  3. 3

    Sementara itu, uleg semua bahan yang telah disediakan

  4. 4

    Tumis bumbu hingga wangi sambil menunggu ayamnya matang

  5. 5

    Setelah matang, pisahkan air kaldu dan ayamnya, berikan kaldu tsb kedalam tumisan bumbu yang sudah wangi disusul dengan ayamnya

  6. 6

    Setelah sudah dimasak kurleb 10menit dg api kecil, diberi kecap manis sesuai selera.

  7. 7

    Bumbu sudah agak meresap sehingga air berkurang, diberi bumbu penyedap, insyaallah rica ayam siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik Nurhayati
Titik Nurhayati @titiknhyt
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa