Mencoba bikin Cup Cake dgn hiasan butter, ternyata susah banget bagi pemula spt saya, apalagi pas bikin bunga matahari harus ekstra sabaaarrr

Persiapan menyambut HUT kemerdekaan Indonesia 17 Agustus, aku mau bikin Red Velvet Cake yang warnanya tuh melambangkan bendera merah putih 😍Ini trial pertama bikin cupcake nya, hasilnya lumayan enak, hanya menurut aku masih terlalu manis. Next time mo kurangi lagi deh gulanya. Dan warna merahnya belum menyala banget. Lebih cenderung coklat.#PejuangGoldenBatikApron

Belakangan mulai sibuk kerja lagi jadi jarang buka cookpad... masih ada beberapa stok foto cuma gak sempet nulis resepnya,, yg ini juga udah bikin kapan hari baru diupload sekarang..😁 masih punya butter cream di rumah,, kepikiran bikin cupcake.. akhirnya bikin red Velvet Cupcake.. Moist banget cakenya.. lembut karena memakai buttermilk.. resepnya dapet dari berbagai sumber yang saya modif...

Awalnya pengen bikin red velvet cake, tapi takut gagal..makanya, untuk hemat bahan aku bikin red velvet cupcake, dengan bahan2 1/3 dari resep red velcet cake. Setelah dicoba ternyata berhasil, dan rasanya bener2 enak ^^ [cupcakenya di panggang menggunakan happy call karena tidak punya oven :D]Selamat mencoba yah :D #InspirasiBukaPuasa

Source : YutubeRebake resep na theMEATMENchannel di yutube. Tutorial na simple dan bahan ada semua jadi langsung cusss eksekusi 😀 di video pakai toping creamchees, tapi saya ganti buttercream aja😂😂g ada stok keju alna. Klo pke cup kecil jadi na sekitar 30 kurang lebih. Saya mix cup besar dan kecil biar puas makan cake na 😁 Saya g bakat hias2 jadi hias sebisa na aja ya *malututupmukapkeserbet😅😅Terimakasih ya theMEATMENchannel utk resep na😊

Red velvet cupcake with cream cheese frosting #PejuanGoldenApron3

Paling seneng sama resep yg bikinnya cukup pake whisker aja gak perlu ngluarin mixer, salah satunya cupcake dari bunda @anchenkeenan ini. Teksturnya moist banget.#PejuangGoldenBatikApron#Week5

Akhirnya nyobain juga buat cake yang satu ini, waktu ngovennya dag dig dug khawatir bantet eh taunya ngembang juga begitu mateng, enak dan gak serumit yang dikira, teksturnya padat dan lembab tapi lembut di lidah 😋source: Yadi Hf & @rickeindriani_ordinarykitchen

Pengen pake oven lagi tapi bingung bikin apa. Mumpung ada bubuk kakao di rumah, akhirnya diputuskan bikin Red Velvet Cupcake aja. Rasanya ternyata lumayan enak.

Red velvet cupcake ini hasilnya super lembut, bahan2nya juga mudah dan hasilnya banyak.