料理步驟
- 1
將蔥薑蒜切成細末備用
- 2
醬油、砂糖、烏醋以及番茄醬調好備用
- 3
鍋中倒入一些油，熱鍋後，將魚煎至兩面金黃且熟透。
（魚如果比較厚，建議用菜刀劃上3.4刀再下鍋煎。） - 4
煎好的魚先盛盤放置一旁備用
- 5
利用鍋中原有的油，倒入蔥薑蒜末，
炒香後加入醬料以及水
- 6
中火煮滾後，再將魚下鍋煮約兩分鐘，
魚會更加好吃唷🤤
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鍋中倒入一些油，熱鍋後，將魚煎至兩面金黃且熟透。
（魚如果比較厚，建議用菜刀劃上3.4刀再下鍋煎。）
煎好的魚先盛盤放置一旁備用
利用鍋中原有的油，倒入蔥薑蒜末，
炒香後加入醬料以及水
中火煮滾後，再將魚下鍋煮約兩分鐘，
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