सूजी नमक पारे (Suji Namak pare recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#jan3
सूजी के नमक पारे कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं सूजी डायबिटीज के लिए भी फायदे मंद है सूजी में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स और आयरन पाया जाता हैं सूजी के नमक पारे मेरेघर में सबको बहुत पसन्द हैं आप भी बना कर देखिए बहुत बढ़िया बनते है!

सूजी नमक पारे (Suji Namak pare recipe in Hindi)

#jan3
सूजी के नमक पारे कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते हैं सूजी डायबिटीज के लिए भी फायदे मंद है सूजी में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स और आयरन पाया जाता हैं सूजी के नमक पारे मेरेघर में सबको बहुत पसन्द हैं आप भी बना कर देखिए बहुत बढ़िया बनते है!

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सामग्री

  1. 1 कपसूजी
  2. 1 कपमैदा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसारअजवाइन
  5. आवश्यकतानुसार तेल फ्राई के लिए
  6. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1/2 कपऑयल मोयन के लिए
  8. 1 चम्मचकाला नमक
  9. 1 चम्मचअमचूर
  10. 1 चम्मचकश्मीरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सूजी को पैन में डालें अब उसमें मैदा मिक्स करें और फिर उसमे बेकिंग पाउडर मिक्स करें और नमक और अजवाइन मिक्स करें

  2. 2

    अब उसमेंऑयल मिक्स करें और मुठ्ठी बना कर देखें अगर मुट्ठी बनती हैं तो ऑयल उसमें ठीक है अब उसमें पानी डालकर उसको गूंथ लें और थोड़ी देर ढक कर रखें!

  3. 3

    फिर लोई बनाकर उसको बेल लें और मनपसंद शेप में काट लें इस तरह सब बना कर रख लें

  4. 4

    अब ऑयल गर्म करें और उसमे फ्राई करें मीडियम फ्लेम पर फ्राई करें जब फ्राई हो जाए तो ब्लैक सल्ट, अमचूर और कश्मीरी मिर्च डाल कर चूर्ण बना लें और नमक पारे पर स्प्रिंकल करें

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