Пампухи

Поділіться своїм першим Cooksnap!
2 кулінари планують це приготувати
Виктория Королевич
Виктория Королевич @cook_27318448
Воловець
Читати далі
Cookpad Відкрити у додатку Cookpad
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 год. 30 хв.
  1. На опару
  2. 25 гдріждів
  3. 1 ч. л.цукру
  4. 1 ст. л. муки
  5. 100 гводи
  6. Тісто
  7. 0,5 лводи (окропу)
  8. 3цукру
  9. 1 п.ванільки
  10. 3 ст. л.олію
  11. 1 ч. л.солі
  12. 1 ст. л.водки
  13. мука (скільки візьме)

Інструкція з приготування

1 год. 30 хв.
  1. 1

    Опара
    В невеликій посудині розводимо 25 г дріжджів, 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. муки, 100 г води.

  2. 2

    Тісто 0,5 л води (окропу)
    3 ст. л. цукру
    1 п. ванільки
    3 ст. л. олію
    1 ч. л. солі
    1 ст. л. водки
    муки скільки візьме
    Замішуємо тісто, додаємо опару, на 40-50 хв. поставити тісто в тепле місце, щоб підійшло.

  3. 3

    Як тісто підійде, розкачуємо, вибиваємо круглою формочкою, в середину даємо начинку (в мене варення зі смородини, яблук) заліплюємо і хай ще 10 хв. підкисають.

  4. 4

    В каструльку наливаємо олію, чекаємо, щоб олія нагрілася. На тарілку стелимо паперовий рушничок (щоб увібрало лишню олію), як олія нагріється випікаємо пампушки і викладаємо на тарілку. Зверху присипаємо пудрою. Смачного.

    Фото кроку 4 до Пампухи.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Коментарі

Про автора

Виктория Королевич
Виктория Королевич @cook_27318448
Воловець

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів

  1. Трикутні сочники з сиром і полуницею Natalia
  2. Бісквіт Алєся
  3. Парові вареники з вишнями Алєся
  4. Відбивна зі свинини Oksana Zeikan
  5. Нежнейшая скумбрия в оригинальном маринаде Ольга Правосудова 🇺🇦
  1. Міні стейки з розмарином і корицею Yaroslav Malyi
  2. Яєчня з горошком Катерина Маркиш
  3. "Ленивый" шашлык..... Aleks Rudenko
  4. Запекаю скумбрию в стеклянной кастрюле. Просто и вкусно | I bake mackerel in a glass pan Вкусная кухня. Простые рецепты