شیرینی سیب فوری
یه شیرینی آوردم براتون، بسیــــــــــــــار ساده و راحت و فوق‌العاده خوشمزه...
بدون همزن برقی و فر...
کمتر کسی پیدا میشه که طعمِ خوبِ سیب و دارچین رو دوست نداشته باشد... سیب و دارچین یکی از قدیمی‌ترین طعم‌ها و ترکیب‌های دنیاست که همیشه در پخت کیک و شیرینی و دسر، کنار هم قرار گرفتن...
شیرینی سیب فوری
یه شیرینی آوردم براتون، بسیــــــــــــــار ساده و راحت و فوق‌العاده خوشمزه...
بدون همزن برقی و فر...
کمتر کسی پیدا میشه که طعمِ خوبِ سیب و دارچین رو دوست نداشته باشد... سیب و دارچین یکی از قدیمی‌ترین طعم‌ها و ترکیب‌های دنیاست که همیشه در پخت کیک و شیرینی و دسر، کنار هم قرار گرفتن...
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب‌ها رو رنده میکنیم و میگذاریم کنار...
- 2
بعد تخم مرغ و شیر رو با هم مخلوط میکنیم (انقدر با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشن)...
- 3
حالا کمی نمک، شکر، بیکینگپودر و وانیل رو اضافه میکنیم و مجدداً بهم میزنیم...
- 4
در آخر آرد رو روی مواد الک میکنیم و دوباره شروع به همزدن میکنیم...
- 5
وقتی مایه موادمون یکدست شد، سیب‌ها رو بهش اضافه میکنیم...
- 6
اگر سیب‌ها آبدار بود و مایه موادمون کمی شل شد، مجددا کمی بهش آرد الک شده اضافه میکنیم (حدود یک قغ) تا به غلظت مورد نظربرسیم (تقریبا مثل مایه کوکو)...
- 7
حالا درون تابه، روغن مایع میریزیم و صبر میکنیم تا روغن داغ بشه، تا وقتی مایه شیرینی‌ها رو درونش میریزیم، پُف کنه... مقدار روغن هم باید زیاد باشه تا شیرینی‌ها درون روغن شناور باشن...
- 8
حالا با یک ملاقه‌ی کوچیک، مقداری از مایه‌مون رو برمیداریم و در داخل روغن میریزیم... شعله باید ملایم باشه تا مغزپخت بشه...
- 9
وقتی یک طرف شیرینی سرخ شد، برمی‌گردونیم تا طرف دیگه‌ی شیرینی هم سرخ بشه...
- 10
در آخر هم داخل مخلوط شکر و دارچین می‌غلطونیم و با سس شکلاتی تزئین میکنیم...
- 11
با این میزان مواد، حدود ۱۲-۱۳ عدد شیرینی، در سایزِ شیرینی کشمشی میشه درست کرد...
- 12
شیرینی سیب فوری ما آمادست... نوش جان... 😊
دستورهای مشابه
-
-
کیک پرتقالی
کیک پرتقالی یکی از کیک‌های خوشمزه و خوش‌طعمه، که با شروع فصل پرتقال‌های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیکِ لذیذ به عاشقانِ کیک و کیک‌پزی بسیار توصیه میشه...کیک پرتقالیِ ساده، ترکیبی از آب پرتقالِ تازه و پوست اونه و بافت ترد و نرمی داره...#سرآشپز_طلایی#کیک_پرتقالی#کوک_اسنپ#کیک#دسر
-
شیرینی سیب فوری
💥فردا کلمه ی مورد علاقه ی آدمهای معمولیه، از امروز شروع کن💥یه شیرینی بدون همزن و فر و خیلی فوری آماده میشه و واقعا خوشمزه س#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی بامیه
زولبیا و بامیه از شیرینی‌های معروف و بسیار پرطرفدار ایرانی هستند که به عنوان شیرینیِ مناسبتی، در ماه مبارک رمضان برای افطار و سحری مورد استفاده قرار میگیرن... شیرینی بامیه شباهت زیادی به شیرینی لگیمات عربی داره...#سرآشپز_طلایی#بامیه -
مینی کیک فوق‌العاده ساده، سریع و خوشمزه
سلام به کوکپدی‌های عزیز...امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز خدمتتون رسیدم با یه دستور فوق‌العاده راحت، آسون، سریع، بدون نیاز به تخممرغ، شیر و همزن‌برقی... اونم در کمتر از ۶ دقیقه...! ‼️💢دیگه ازین راحت‌تر... 😅هر وقت تمام مواد اولیه رو به صورت کامل در دسترس نداشتید میتونید ازین دستور استفاده کنید...#سرآشپز_طلایی#مینی_کیک#کاپ_کیک#کیک#سریع#راحت#آسون -
-
-
شیرینی صدفی
شیرینی صدفی یا شیرینی مدیا با ظاهری صدف مانند و طعمی شبیه به بامیه هست...این شیرینی شیک و خوشمزه رو برای افطار هم میتونید درست کنید...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#شیرینی_صدفی#افطاری -
کیک وانیلی تولد
کیک یکی از خوراکی‌های شیرین و خوشمزه هست که در انواع مختلف کیک اسفنجی، چرب، کروی و … تهیه میشه... و معمولا مواد اصلی تشکیل دهنده اون آرد، تخممرغ، کره و بکینگ‌پودره... در ادامه میتونید با طرز تهیه کیک ساده وانیلی آشنا بشید و به عنوان یک عصرونه، همراه چای سرو کنید...#چالش_دسر#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#دسر#کیک_تولد#کیک_وانیلی -
شیرینی لادو 🇮🇳
شیرینی بوندی لادو از شیرینی‌های سنتی کشور هند هست که برای تهیه اون از انواع مختلف آرد میشه استفاده کرد...#سرآشپز_طلایی#شیرینی_لادو#مارکوپولو#شیرینی#Indian_food -
لیدی فینگر
ليدی فينگر Ladyfinger يه مدل كيك اسفنجی سبك و شيرينه كه تقريبا به شكل يه انگشت گنده فرم ميگيره...اين بيسكويت‌ها رو در دسرهای معروفی مثل تيراميسو و ترايفل و شارلوت به كار ميبرن... ليدی فينگر رو معمولا توی يه شربت خيس ميکنن و توی دسرها استفاده ميكنن...#سرآشپز_طلایی#لیدی_فینگر -
شیرینی چای
سلام دوستان عزیز کوکپدی...امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز اومدم با یه دستور جدید برای شیرینی نوروزی...یه شیرینی خیلی ظریف و فوق‌العاده خوش طعم...#سرآشپز_طلایی#شیرینی_چای#شیرینی_عید#عیدی#نوروزی#شیرینی#عید#نوروز#خوشمزه -
-
کروسان سریع و ساده
کروسان، یک نان محبوب و خوشمزه‌ست که به راحتی میتونید اون رو تو خونه تهیه کنید...نان‌های هلالیِ کوچیک، با بافت سبک و ظاهر خوشایندشان، صبحانه‌ی ثابتِ بسیاری از مردم جهان هم هست...#سرآشپز_طلایی#کروسان#نان#صبحانه#عصرانه#صبحونه#عصرونه -
نون خامه‌ای
نان خامه‌ای از جمله شیرینی‌های همیشگی قنادی‌هاست که انصافا طعم بی‌نظیری هم داره، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خودتون نباشید !)#سرآشپز_طلایی#شیرینی_تر#نون_خامه‌ای -
کیک اسفنجی
کیک اسفنجی یکی از کیک‌های ساده و بسیار خوشمزه در سراسر جهانه که علاوه بر اینکه به عنوان عصرونه و صبحانه به همراه چای سرو میشه، به عنوان پایه اکثر کیک‌های معمولی و کیک‌های تولد هم مورد استفاده قرار میگیره...#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی -
رویال آیسینگ
رویال آیسینگ محبوب‌ترین و معروف‌ترین کاور برای تزئین بیسکویت‌هاست...از سفیده‌ی تخممرغ و پودر قند درست میشه و برای رقیق کردنش از آب استفاده میکنن...به جای سفیده‌ی تخممرغ خام، که ممکنه مشکلاتی برای سلامتی افراد ایجاد کنه، میشه از پودر مرنگ هم استفاده کرد... پودر مرنگ از سفیده‌ی تخممرغ خشک شده به همراه تثبیت کننده تشکیل شده...#سرآشپز_طلایی#رویال_آیسینگ#تزیین -
کیک هویج گردو
کیک هویج یک کیک بسیار خوشمزه و مقویه که طرفدارای زیادی داره و اگر شما تا حالا کیک هویج نخوردید، بهتون پیشنهاد میکنم حتما یک بار هم که شده اون رو امتحان کنید، مطمئنم که شما هم از کیک هویج خوشتون میاد...#سرآشپز_طلایی#کیک_هویج#کیک_گردو#کیک_هویج‌گردو#کیک -
کیک میکری ساده
این کیک ساده و فوری رو میتونید با هر طعمی دوست دارید درست کنیدکاکائو ، دارچین ، زنجبیل ، هل ، گلاب ........
-
پیراشکی خانگی
دوستان این رسپی‌رو از دست ندین همسرم که اهل شیرینی نیست کلی عاشقش شده و هردفعه میگم چی درست کنم میگه پیراشکی 😋 اولش که میخواستم درست کنم میگفت چرا به خودت میخوای زحمت بدی میریم بازاریشو میخریم دیگه(چون فکر نمیکرد طعم بازاری‌ها رو بده) 😅 اما حالا دیگه بهم میگه ستی پیراشکی‌پز 😍👩🍳
-
کیک سیب بدون فر و همزن سه سوته
این کیک سیب یکی از آسون ترین و خوشمزه ترین کیکای سیبی بود که پختم..🤩 فقط با یک تخم مرغ و بدون فر و همزن خیلی راحت آماده میشه و بافت نرم و طعم فوق‌العاده ای داره🥲 حتما امتحانش کنید 😉نوش جان 😊💐
-
شیرینی سیب یا پیراشکی سیب
شیرینی سیبدوستان بدویییییددددد یه چیز آسون و خوشمزه آوردم واستون 😉😉😉😉😉
-
مینی کیک سیب و دارچین داخل قوطی رب
خیلی آسون و راحت میتونید بدون فر و همزن این کیک رو درست کنید و لذت ببرید😇 ورق بزنید بافت محشرش هم ببینید واقعا که خیلی خوش طعم و خوش بافت و عالی بود نَگین حالا چقدر خود شیفته است ولی امتحان کنید خودتون متوجه میشید حتی اگه دوست نداشته باشید میتونید ساده بدون سیب و دارچین درست کنید😋🥰#دارچین#مینی_کیک#سیب
-
-
کاپ کیک زعفرونی
درست کردن این کاپ‌کیک بسیار آسونه و با مواد اصلی کاپ‌کیک‌ها درست میشه...شما میتونید اون رو با خامه یا باتر کریم تزئین کنید و یا اون رو به صورت ساده مصرف کنید...باترکریم و خامه علاوه بر اثر بر مزه باعث ظاهر زیباتر اون نیز میشه، اما اگر بخواید از کالری‌های وحشتناک اون‌ها بگذرید همون کاپ‌کیک ساده و خوشمزه خوبه...#چالش_دسر#چالش_تزیین#چالش_عکاسی#دسر#کاپ_کیک -
-
کیک سیب
“کیک سیب” علاوه بر بافت نرمی که دارد به دلیل استفاده از دارچین در آن عطر و طعم فوق‌العاده پیدا می کند و می توانید به عنوان دسر در مهمانی ها استفاده کنید.
-
شیرینی سیب
#سرآشپز_طلاییخب من هزارلای آماده رو پیدا کردم و در جدیدی از شیرینی پزی به روم باز شد هفته قبل رول عسلی و امروز شیرینی سیب عالی درست کردم شما میتونید خودتون خمیر رو آماده کنید ،فوت و فن تهیه‌ی هزارلای خوب خیلی زیاده من ترجیح میدم آماده استفاده کنم -
-
خامه فرم گرفته با پودر خامه
یکی دیگه از راه‌ها واسه داشتن خامه‌ی فرم گرفته، استفاده از پودر خامه هست...از مزایای اون، فرم گرفتن عالیه خامه هست که این روش، خراب شدن تو کارش نیست و شما اگر فرمول زیر رو به کار ببرید مطمئن باشید یه خامه فرم گرفته عالی دارید...#سرآشپز_طلایی#خامه_فرم‌گرفته#خامه_کیک#خامه_کشی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)