Kue Lumpur Labu Kuning (Gurih dan Praktis)

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Suka bikin cemilan kecil di rumah yang bikinnya gak ribet, kali ini mau bikin lumpur dari buah labu kuning rasanya guriiih banget 😋 Ada buah labu mau di bikin kolak gak jadi, akhirnya pada request minta dibikin lumpur 😄 baruuuu aja dihidangkan ech cepet juga habisnya, pokoknya rasanya mantaaaap 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 grGula pasir
  3. 2 Butirtelor
  4. Bahan B :
  5. 125 grTepung terigu
  6. 1/4 Sdtvanili bubuk
  7. 1/4 Sdtgaram
  8. 300 grLabu kuning
  9. Bahan C :
  10. 200 mlAir santan (1/4 butir kelapa)
  11. 50 grMentega cair
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Topping :
  14. Secukupnyachoco chip / kismis

Cara Membuat

  1. 1

    (1) Cuci bersih labu, kupas, dan kukus 15 menit.
    (2) Masak santan, daun pandan sampai mendidih, angkat dinginkan.

  2. 2

    Haluskan labu dengan garbu

  3. 3

    (1) Kocok / Mixer gula, telor sampai gula larut
    (2) Tambahkan tepung, labu aduk rata

  4. 4

    Tuang santan & mentega cair aduk rata

  5. 5

    (1) Panaskan cetakan alasi bawahnya dengan seng
    (2) Olesi sedikit mentega
    (3) Tuang adonan 1 Sdk sayur biarkan 1/2 matang beri topping choco chip
    (4) Tutup cetakan biarkan matang merata

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya