Tempe Cabai Garam

Istie
Istie @Isti_sas
Bogor

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

Tempe Cabai Garam

Ceritanya mau olah tempe yang beda dari biasanya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5orang
  1. 1 Papantempe
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 sdtgaram, 1 sdt kaldu jamur
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu Cabai Garam
  11. 5 buahcabe merah keriting (iris halus)
  12. 5 buahcabe rawit merah (iris halus)
  13. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  14. 1/2 siungbawang bombang cincang halus
  15. 10 siungbawang putih cincang halus
  16. secukupnyaGula, Garam, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng 10 siung bawang putih yang sudah Di cincang halus, lalu angkat Dan tiriskan sampai agak kering

  2. 2

    Potong tempe menjadi dadu

  3. 3

    Masukan tepung terigu, tepung beras, lada, ketumbar, garam, kaldu jamur serta air secukupnya kedalam satu wadah, kemudian aduk hingga rata, lalu masukan tempe kedalam wadah lalu aduk kembali

  4. 4

    Goreng tempe yang sudah dilumuri adonan, setelah matang tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak diwajan lalu masukan bawang Bombay cincang, cabe, daun bawang, Tumis hingga setengah layu kemudian masukan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata lalu masukan bawang putih yang sudah goreng tadi dan campurkan tempe kemudian aduk rata beberapa menit lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istie
Istie @Isti_sas
pada
Bogor
@ontyskitchen.id
Lebih banyak

Komentar

Nini Liauw
Nini Liauw @nichic
Yg 2 siung bawang putih untuk apa

Resep Serupa