Ikan asin cabe hijau

Na Kitchen
Na Kitchen @nana_86
Aceh

Kalau makan ikan asin ini, pake nasi hangat mantap banget. Gak terasa nasi udah habis 1 piring 😂

Ikan asin cabe hijau

Kalau makan ikan asin ini, pake nasi hangat mantap banget. Gak terasa nasi udah habis 1 piring 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 onsikan asin putih (ikan asin apa aja yg tebal dagingnya)
  2. 10 bhcabe hijau
  3. 3 bhcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 bhcabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat hijau ukuran sedang
  8. 1 cmjahe, geprek
  9. 1 btgsereh, geprek
  10. Secukupnyaminyak, untuk menumis
  11. Secukupnyatempe ( bisa ditambah dgn bahan lainnya sesuai selera
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyagaram + gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ikan asin, kemudian cuci berulang kali agar asinnya berkurang. Bisa juga di rendam sebentar.

  2. 2

    Goreng tempe sampai kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Goreng ikan asin sampai matang, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan sereh dan jahe yang sudah di geprek.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit.

  6. 6

    Setelah air mendidih masukkan cabe, tomat hijau. Tumis sampai agak layu.

  7. 7

    Tambahkan garam dan gula sedikit.

  8. 8

    Masukkan tempe dan ikan asin. Masak sampai matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Na Kitchen
Na Kitchen @nana_86
pada
Aceh

Resep Serupa