Pecak Ikan Nila

Semarak clover minggu ini khas betawi tadi kepikiran mau masak apa yah yg sya tau khas betawi cuma soto betawi sma kerak telor tapi gak ada bahan dan gak bisa kepasar secara suami lagi ngantor, nyari2 makanan khas betawi ternyata banyak ya 😁 dan jatuhlah pilihan saya ke pecak ikan nila yg bahannya kebetulan mudah dan ada dirumah.. ternyata enakkk bangett pecak ini dan bikin borosss nasiii, suami sampe kekenyangan tpi gak brenti makan sampe2 ikannya dibersihin sampai tulang2nya 😅😍..
Source : Azizah Faz
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13624944-pecak-ikan-nila?invite_token=hYtetwUNKd71XXoqNBv31awu&shared_at=1611414280
#KangenEnyakBabe
#Semarak_KangenEnyakBabe
#CookpadComnunity_Palembang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,beri garam, jeruk nipis/cuka diamkan kurleb 15 menit.
- 2
Kemudian goreng hingga matang dan garing sisihkan
- 3
Goreng cabe merah + rawit sbntar saja angkat sisihkan
- 4
Goreng bawang putih bawang merah dan terasi hingga matang campurkan dg cabe yg sdh di goreng kemudian ulek kasar campurkan garam, gula, micin dan air panas aduk rata. Cek rasa
- 5
Tuang bumbu pecak ke atas ikan nila dan beri perasan jeruk nipis daaaann Sajikan 😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Dapet kiriman temen, ikan nila dr hasil tambaknya, ikannya segerrrr. Syang kl cuma di goreng atau dijadiin sup, cuz lah nyoba menu baru. Ini pertama x sy masak menu pecak. Ternyata simple dan rasanya maknyosssssss.#SeafoodLezat#GAS2025 Citra -
Pecak Nila Khas Betawi Pecak Nila Khas Betawi
Ada ikan nila di kulkas, enak x ya, dibikin pecak, seger 🥰Source : @ucy_abdullah91https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16621556-pecak-nila-khas-betawi#SeafoodLezat#GAS2025#CocomtangPost_DariLaut25#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Dilansir dari liputan6.com bahwa pecak ikan nila memiliki makna dalam budaya kuliner Betawi, suku asli Jakarta. Meskipun tidak ada catatan pasti mengenai kapan tepatnya hidangan ini pertama kali diciptakan, pecak ikan telah menjadi bagian integral dari masakan Betawi selama beberapa generasi.Asal-usul pecak ikan nila berkaitan erat dengan kehidupan masyarakat Betawi yang tinggal di daerah pesisir dan dekat dengan sungai. Melimpahnya hasil tangkapan ikan air tawar, termasuk ikan nila, mendorong terciptanya berbagai olahan ikan dalam masakan Betawi.Penggunaan sambal dalam pecak ikan mencerminkan kecintaan masyarakat Indonesia, khususnya Betawi, terhadap rasa pedas. Sambal pecak yang khas, dengan tekstur kasar dan campuran berbagai rempah, menambah dimensi rasa pada ikan yang dimasak sederhana.Posbar kali ini mengusung tema masakan Nusantara. Kepikiran buat pecak karena ada stok resep ikan nila. Pertama kali buat saya visit resep dari mba @ikka_sukakue, saya coba tidak pakai terasi tapi masih nikmat, thanks mbaa 😍#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id triani_k -
Pecak ikan nila ala Betawi Pecak ikan nila ala Betawi
Jadi aku dan suami punya langganan rumah makan betawi yg pecak ikan nila nya top markotop, karna wabah covid 19 dah lama bgt ga kesana. Jadi coba deh bikin duplikat pecak ikan nila dan rasanya mirip, suami approved 🥰 Dapur Kirana -
Pecak ikan nila khas betawi Pecak ikan nila khas betawi
Bismillahirrahmanirrahim...Pecak ikan nila khas Betawi adalah masakan langka khas Betawi.Pecak ikan khas Betawi bisa menggunakan ikan nila, gabus, gurami, mas dan lain-lain sesuai selera.pecak ikan ini rasanya enak banget pedas,asam,segar, gurih dan wangi dari jahe nya itu berasa,karena warga di rumah kurang suka dengan kencur jadi mak skip ya...Pecak ikan ini biasa di sajikan di rumah makan atau restoran Betawi, cukup di santap dengan nasi putih di tambah dengan lalapan segar akan membuat selera makan tambah semakin nampol.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Mak Win -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Ini perdana saya buat pecak ikan,, berhubung ada request dari teman untuk di buatkan pecak nila..tapi alhamdulillah meskipun perdana buat banyak yg suka..😊 Dapoer Manjani -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Pertama ngerasain sambel pecak kok enak itu pake ikan gurame, trus penasaran nanya teman orang betawi resep pecak. Coba" ternyata lumayan enak 😁 kali ini coba pake ikan nila efek lagi beli daging itu ikan berenang manggil" tuk dibeli hahaha#cookingwithlove Budi Rahayu -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Kalau masak menu ini ya mak,pastikan nasi di magik com saat masak tombol 'cook' nya sdh di tekan,sebab bikin boros nasi mak ini pecak nila,.wkwkwkwk😆Dpt ilmu bikin bumbu pecak dr emak aye,.emak aye bukan org betas atau betawi asli,tp beliau blg bumbu pecak mah simpel,di sebutin deh yak yg saia tulis di bwh ni,.trs dulu emak sya biasa bikin pecak oncom,.beuuhh ga kalah enak ama pecak nila,ini cerita nya naik level pecak nya pake ikan nila😅 kata emak ini pecak khas betawi,seumpama beda ama resep pecak betawi yg tmn2 biasa buat,moon maap ya,sya jg blh dpt resep dr almarhumah emak aye😁Oiya utk yg suka pedes,cabai rawit nya bsa di tambah ya,ini sya takut si balita pengen nyicip yg pakai sambel nya,jd ga berani pakai rawit byk2😋#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Pecak ikan Nila Pecak ikan Nila
Siang" gini enaknya makan dengan lauk yg aga pedas dan segar pilihan jatuh pada ikan kebetulan masih punya ikan nila di frezeer...buat teman" ku pejuang kangker tetap semagat ya...kalian tidak sendiri..#pejuangGoldenApron2#TemanBerjuang Dapur Kemal -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Khas BetawiMakanan BetawiSaatnya rayakan hari jadi Ibukota dengan rasa yang tak lekang oleh waktu—makanan Betawi (termasuk kudapan dan minuman) yang penuh kenangan dan cita rasa khas! 😍@MamahCookpad mengajak untuk ikut ngeramein ulang tahun Jakarta ke-498 dengan menuliskan resep makanan khas Betawi.Bisa dari warisan keluarga, inspirasi dari penulis resep lainnya, atau kreasi masakan Betawi khas keluarga 💛Sumber Inspirasi : @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17054661Pecak ikan Betawi adalah hidangan khas Betawi yang terbuat dari ikan (biasanya ikan air tawar seperti nila, mujair, gurame, atau ikan mas) yang digoreng hingga kulitnya pecah dan kemudian disiram dengan bumbu pecak yang kaya rempah.Asal-usul nama "pecak" sendiri memiliki beberapa versi, ada yang menyebutnya dari proses menggoreng ikan yang membuat kulitnya pecah, ada pula yang mengaitkannya dengan kampung Pecah Kulit di Jakarta Barat.#KhasBetawi#GAS2025#GasKe26#CookMemberPeDa4_Gliantika#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Pecak Ikan Nila Panggang Pecak Ikan Nila Panggang
Weekend gak ke mana-mana, aku #pilihMasak di rumah saja. Memasak menu sehat dong, mumpung makan di rumah, dan aku membuat Pecak Ikan, menu sehat tanpa minyak, rendah lemak tinggi protein.Aku sudah beberapa kali membuat pecak ikan, baik yang versi Sunda maupun versi Betawi. Biasanya aku pakai ikan bawal. Kali ini aku coba membuat Pecak Ikan Nila Panggang pakai resep keluarga Teh @BundaZAMKitchen yang unik. Ikannya dibungkus daun, baru dipanggang. Jadi ada tambahan aroma sedap daun pisang. Mantaap...Sambalnya pun sedap. Bikin lupa diri nambah-nambah nasi 😅😅Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BandungCooksnap5_ikeYuanita#olahanIkan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApronKalau mau coba resep pecak ikan versi Betawi: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15136406Versi Sunda: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14761870 Tituk SK
Komentar