Cireng Nasi Bumbu Rujak

4 orang berencana membuat resep ini
dapur yucin
dapur yucin @dapuryucin

Ada nasi berkat sisa banyak dibuang sayang 😁. Dibuatlah cireng... Enakkk 💖

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramnasi
  2. Air panas
  3. 3 siungbawang putih, ulek
  4. 0.5 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1,5 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 3 helaidaun bawang
  9. 6 sdmtepung tapioka
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. Tepung tapioka untuk melumuri agar tidak lengket (secukupnya)
  12. Bumbu Rujak
  13. 2-3 sdmgula jawa
  14. 1/2 sdt pasta asam jawa
  15. 3cabe rawit
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Nasi direndam sebentar dg air panas. Tiriskan

  2. 2

    Ulek nasi, tidak terlalu halus tidak apa

  3. 3

    Tambah tepung & bumbu bumbu. Masukkan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata

  4. 4

    Bentuk bulat. Kemudian gepengkan

  5. 5

    Lumuri dengan tapioka sampai terbalut sempurna.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas sampai matang.

  7. 7

    Bumbu rujak: ulek semua bahan. Tambahkan air & garam secukupnya. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dapur yucin
dapur yucin @dapuryucin
pada
Instagram & Tiktok: yuciiin232
Lebih banyak

Resep Serupa