Sambel cumi kering awet

Juli
Juli @juliandarini
Yogyakarta
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
banyak
  1. 100 grcumi kering
  2. 100 grcabe merah keriting
  3. 25 grcabe rawit
  4. 15 butirbawang merah
  5. 3 siung besarbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahTomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus cabe dan tomat. Chopper (agar tidak terlalu halus) dan buang biji tomat

  2. 2

    Uleg bawang

  3. 3

    Rebus sebentar cumi, bersihkan dari tulang sekalian dipotong sambil direndam. Cuci bersih. Tiriskan.

  4. 4

    Tumis cabe sampai matang (minyak terpisah) campurkan bawang dan daun jeruk hingga harum.

  5. 5

    Masukkan cumi, aduk rata hingga matang. Tambah minyak bila perlu.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula (merah+putih) agak banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juli
Juli @juliandarini
pada
Yogyakarta
Try and error. Resep yg sudah berhasil dirapikan di cookpad biar enak dilihat lg kl mau recook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa