Olahan bubur randang yg terbuat dari sagu rumbia ini termasuk makanan khas daerah Banjarmasin ya bunda dan sagu rumbia itu sendiri di ambil dari batang pohon rumbia yg di cincang atau di parut di peras di ambil airnya lalu di endapkan sehingga menghasilkan tepung sagu, bentuknya hampir mirip bubur mutiara cuma kalo sagu rumbia bentuknya agak kasar, warna sagu agak kusam, rasanya hambar taapiii ketika di olah jadi bubur eennaakk banget, sayangnya bahan ini sekarang sangat susah di dapat, hanya bisa di temukan di pasar” tradisional aja bunda sebab penyuka bubur ini tuh cuma emak” atau nenek”, tapi saya suka koq rasanya tuh unik🙂Ada yg mau cobaa...#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Bubur randang yg terbuat dari sagu rumbia ini sama dengan bubur mutiara ya momz, bedanya kalo bubur randang di buat secara manual oleh penduduk di desa👍🏻Kandungan sagu di dalam bubur sangat terasa jadi agak ndelewer2 gag bikin seret ketika di makan, paling enak di santap pakai santan segar yg tidak di rebus (kelapa parut di peras pakai air matang) rasanya jadi lebih original👍🏻 Bubur randang asli sagu ini sdh agak susah di cari , kemaren pass ada yg jual langsung aja beli, kebetulan cookmark resep mom @AnaButterfly21 yg mantul itu😘#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadComminity_borneo#PekanCooksnap#CookSnapKalsel#BamasakBaimbai

Bubur sagu khas Kalimantan Selatan. Sagu mutiara atau randang khas Kalimantan terbuat dari tepung sagu pohon rumbia dan berwarna putih polos.Yang mana banyak di temui di pasar-pasar Banjarmasin.Sagu ini saya beli saat mudik lebaran kemarin 😁 sudah lama tersimpan di lemari es dan ternyata masih bagus yang pastinya bisa di gunakan yaa 😁.Kebetulan sekali pas bebikin ni ada posbar tema bubur.Saya cooksnap akun nya mbak @Dinda PriliaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16265122#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur

Tiba2 ingat makanan khas kalsel. Soalnya setiap bulan Ramadhan selalu takjilnya yang khas kalsel. Kebetulan tahun ini tahun pertama merantau, dan karena covid-19 ini memaksakan kami sekeluarga harus #dirumahaja dan gak bisa mudik 😔 kepikiran bubur randang, cuman 1 bahan utamanya gak nemu disini, jadi digantilah sama bubur mutiara yang biasa dibikin jadi penambah dalam es campur. Yaaa, lumayan lah rasanya, apalagi kalo ditaroh didalam kulkas. Cuman, kalo ditanya seperti ini: apakah dengan diganti dengan bubur mutiara rasanya sama dengan bubur randang di kalsel? Jelas beda, tapi paling tidak mengobati rasa rindu kampung halaman 😊 karna bahan utama diganti sama yang lain, yang bukan asli dari kalsel, makanya saya beri judul KW diujungnya 🤭 next, insyaAllah kalo sehat badan, rejekinya ada dan yang pasti bisa mudik, bakal beli bahan baku randangnya di kalsel dan di post disini yaaaa... Btw, kepanjangannya curhatnya, lupa bilang terimakasih sama mba Marleta_alwi atas resep bubur randangnya 😊

Sudah lama banget gak bikin bubur randang sagu rumbia ini, dulu pertama kali bikin dicampur potongan ubi jalar enak banget, tapi tanpa potongan ubi pun enak, rasanya manis gurih#cookpadcommunity_kalsel

Salah satu bubur khas Kalimantan Selatan ini termasuk #jajanantempodoeloe.Terbuat dari bahan unik yg banyak di jumpai di pasar2 tradisional di seluruh kawasan Kal Sel, yaitu 'sagu randang'.Belum ada yg tau? Bahan ini asalnya dari saripati tanaman sagu rumbia yg menghasilkan tepung sagu basah kemudian diolah atau diproses kembali sehingga menghasilkan produk olahan baru yg disebut 'sagu randang' tadi. Bentuknya mirip sagu mutiara tp butiran-butirannya lebih kasar. Rasanya hambar. Warnanya sedikit kusam. Ketika di masak dia cepat matangnya, beda dgn sagu mutiara.Ukuran cangkir yg saya gunakan sekitar 200 ml atau cangkir belimbingan😊

Bismillah...#2022Minggu50Tak terasa 1 tahun kebersamaan dengan tim lokal Kaltim periode 2021-2023 ini akan berakhir.Terima kasih mbak Awa @mawaddahtarjib atas segala jerih payah dan waktu yang dicurahkan selama menjabat tim lokal Kaltim tahun 2022. Semoga menjadi penambah pahala untuk mbak sekeluarga..aamiinSemoga berkenan dengan hasil cooksnap Mamake ini.Alhamdulillah bisa merasakan bubur randang ini berkat nitip beli bahan sagu randangnya saat Mbak Awa lagi mudik ke Kalsel hehe...Sekilas rasa bubur randang ini mirip dengan bubur mutiara tapi ada aroma khas sagu.Bubur randang ini bisa juga jadi menu cemilan anak usia 8 bulan ke atas. Untuk penggunaan gula pasirnya di-skip saja yaa..Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#KulaEtam_KreasiMenuTimlokal2022#KreasiMenuTimlokal2022#KulaEtamCoCok#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIBuburHomemade#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama pingin makan randang sagu mutiara,baru sekarang kesampaian... biasa'y bikin langsung pake sagu randang,,tp ngiler jg liat sagu mutiara😅

Bubur randang, salah satu makanan penutup khas banjar yang rasanya manis serta gurih. Makanan jadul satu ini memang sudah langka di pasaran, tidak seperti dulu yang bahkan dijajakan pada sekolah dasar sebagai jajanan istirahat siang. Makanan masa kecil yang dengannya pasti ada cerita. Membuat suasana kumpul berbuka puasa menjadi lebih gembira. #BikinRamadanBerkesan

Karena niat memang harus ada, dengan alat masak seadanya saya tetap mencoba menghasilkan sesuatu yang sesuai tema. 😂😂 Bubur Randang Anum, biasanya bubur randang itu warnanya merah kecoklatan. Karena pengen ikutan rame-rame bikin tantangan #WanilahMeolah dengan tema #HabangAnum saya jadi bikin bubur randang versi merah muda (Habang Anum). Kali ini saya masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7 + 30#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo

Assalamualaikum wr wbPertama arisan cooksnap kali ini yaitu kita cooksnap resep2nya mom vey..salah satu cookpader favoritku..masakannya keren2 dan enak2,bingung mau cooksnap yg mana😁,di kulkas aku punya sagu rumbia yg sdh lama ngak dibikin bikin. Liat di cookpadnya mom vey ada resep bubur randangnya orang banjar,cuuss eksekusi..manisnya pas dan rasanya enak,langsung habis kami makan berempat.😁#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_Vey#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah...GAS2025 MANISNYA BERBUKA (Posbar ke-8 resep ke-17)Source: @mawaddahtarjibIni lagi salah satu menu favorit paksu...bubur manis berbahan sagu yang disiram dengan santan gurih, namanya bubur randang dari Banjarmasin.Bahan sagu randangnya saya datangkan langsung dari banjar, dibeli secara online dan alhamdulillah tiba dengan selamat di Bontang dan siap dieksekusi.Bubur randang ini pas sekali dihidangkan sebagai menu berbuka puasa, paduan manis gurihnya bikin lapar dahaga hilang seketika😍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_Manisnyaberbuka2025#MeolahCaruan_sagu#MeolahCaruan_gulamerah#MeolahCaruan_santan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025