Bakwan Jagung Manis Ala Manado

Penasaran dengan resep ini waktu itu pernah ke tempat kuliner di teras Empang Parepare sebagai pengunjung yang menunggu lama langsung tancap gas makannya tanpa menunggu ikan bakarnya karena di suguhi bakwan jagung lebih dulu, saya kirain perkedel jagung....
Teman-teman pada saat pulang pun selalu bilang perkedelnya disana enak banget, pernah praktekin di rumah pakai tepung Sasa bakwan tapi ternyata tidak sama.... Pas Nemu resepnya @Ririn Kristanti.... Ternyata mantap dan gurih rasanya.... Dan ternyata itu bakwan bukan perkedel 🤣🤣🤣
Bakwan Jagung Manis Ala Manado
Penasaran dengan resep ini waktu itu pernah ke tempat kuliner di teras Empang Parepare sebagai pengunjung yang menunggu lama langsung tancap gas makannya tanpa menunggu ikan bakarnya karena di suguhi bakwan jagung lebih dulu, saya kirain perkedel jagung....
Teman-teman pada saat pulang pun selalu bilang perkedelnya disana enak banget, pernah praktekin di rumah pakai tepung Sasa bakwan tapi ternyata tidak sama.... Pas Nemu resepnya @Ririn Kristanti.... Ternyata mantap dan gurih rasanya.... Dan ternyata itu bakwan bukan perkedel 🤣🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- 2
Masukkan jagung yang sudah di sisir dalam wadah, lalu daun bawang, daun jeruk, lada, garam, kaldu bubuk, bumbu halus. Aduk rata.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras, lalu air kemudian aduk rata.
- 4
Goreng dengan menggunakan minyak yang cukup panas dengan api sedang, lebarkan dalam wajan jangan sampai bertumpuk agar hasilnya lebih kriuk goreng hingga golden brown. Tiriskan.
Resep Serupa
-
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Suka banget sama bakwan jagung ini. Ada rasa daun jeruk nya. Pokoknya enak.. 😋👍 begitu matang langsung di cemilin suami & anak2.Bakwan Jagung Ala Manado ini ciri khas nya yaitu ukurannya yang lebar dan tipis, jadinya garing dan renyah, juga jagung nya lebih terasa karena hanya pakai sedikit tepung. Berbeda dengan bakwan jagung / perkedel jagung biasa yang komposisi tepung nya lebih banyak daripada jagungnya.Bakwan Jagung Ala Manado ini juga pakai irisan daun jeruk. Waah tambah spesial.Cobain Bun.. semoga suka 🤗Terima kasih resep nya @ibumalka ❤️#GenerasiAprontis Nur Ummu Faris -
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Sudah sering bikin Bakwan Jagung tp kali ini mau Bakwan yg beda. Pas searching di cookpad saya nemu resepnya dapur_VY & recook saja resepnya, Bakwan Jagung Ala Manado.Tp di masakan ini saya kreasikan dgn keju cheddar parut ya.Source : 👉 dapur_VY#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#MingguKe02#Rabu_91019 DyahWuLan Bae -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Bakwan dan perkedel jagung adalah salah dua model makanan berbahan dasar jagung yang menjadi favorit saya.Walau sudah terlewati selama 2 dekade namun terasa masih segar di ingatan tentang olahan bakwan jagung ibu kantin di sekitar kampus dahulu. Olahan bakwan jagungnya yang ceper-ceper itu sangat lezat dinikmati dengan topping saus sambal yang ia cairkan dengan air haha si ibu kantin rupanya memegang prinsip ekonomi secara istiqomah.Nah, kali ini #PejuangGoldenApron3 ini mericuk resepnya Mbak Susan yang tekstur bakwan jagungnya seperti yang saya harapan, makasih mbak. Ika Septi -
Bakwan Jagung Ala Manado Bakwan Jagung Ala Manado
Setelah liat resep2 bakwan jagung ternyata aku belum pernah nulis resep ini, tapi dulu sudah nulis resep yang aku modifikasi dengan tambahan wortel parut dan telur.Nah sekarang hayuk nulis yang original.Resep ini aku dapat dari ibunya mbak Niken, seorang kenalan penjual klappertart.Lalu ketika aku tinggal dengan keluarga mbak Niken ini selama 4 hari, aku banyak belajar masakan manado dari ibunya mbak Niken. Gratis ya,, langsung pada orang asli manado pula.Oiya, bakwan jagung manado ini kemarin jadi salah satu menu yang aku masak bareng tim cookpad yaitu Chris @sourdough dan Elena @eligianni_id dari UK.Bukan hanya bakwan jagung saja ya, ditemani oleh woku ayam dan juga tumis kangkung,, sedep banget kan makan siang kita selasa kemarin.Seneng banget saat hidangan sederhana ini diterima baik dilidah mereka.Sampai ludes pula.Terima kasih juga ci Elise @ekitchen untuk kesempatan yang diberikan kepada saya,, memperkenalkan menu masakan ala rumahan.Thanks cookpad,, yang sudah banyak merubah saya dari yang nggak tau apa-apa soal perdapuran, sekarang bisa jadi ratu dapur untuk keluarga kecil tercinta.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah Oliveia Faizin -
Bakwan Jagung manis ala Manado Bakwan Jagung manis ala Manado
Saya suka bakwan jagung yang model dipipil, bukan halus hasil blenderan. Biasanya resto manado yang jual2 bakwan jagung begini. Ternyata bikinnya ga susah ya...😉. Nagih pula rasanya. Nana Lukita Sari -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Tekstur bakwan jagung ini beda dgn bakwan jagung yg biasa sy buat. Cenderung kriuk krn lebih banyak memakai tepung beras. Sajikan selagi panas..Source : dapur vy dan ibu malka.#pekan_manado#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge DKitchen -
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
07.12.20Bismillah, bakwan jagung ini uenak banget..ngeeett.. teksturenya kriuk dan ada aroma daun jeruknya yg bikin mantep.Source: Ibu Malka#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
-
Bakwan Jagung ala Manado Bakwan Jagung ala Manado
Selalu ketagihan sama bakwan jagung di resto Manado. Akhirnya browsing2 resep dan berhasil bikin sendiri :) Leonella Massardi -
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Biasanya bikin bakwan jagung itu jagungnya dipipil terus diblender kasar. Nah terus tinggal dicampur sama wortel, tepung bakwan, tepung terigu dan air. Tp ini jagung cuma 1 jd males keluarin blender.Nah, Evan Colam kali ini jalan2 ke Bali. Liat2 resep nemu bakwan jagung punya mbak @oliveiafaizin yg bukan orang asli Bali tp tinggal lama di Bali hehe..Resep tampil, ceper, praktis dan enak#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona Pramudita Nur Rahma -
Bakwan jagung ala manado Bakwan jagung ala manado
Saya termasuk sering bikin bakwan jagung tp untuk versi Manado yg kriuk ini jujur baru sekali ini,setelah lihat resepnya bu Malka,saya penasaran gmn rasanya sih yg ala Manado makanya lgsg cookmark n minggu lalu baru smpt saya eksekusi & hari ini baru smpt nulis resepnya,hehe...Enak ternyata bu ibu,kriuk2 gurih n harum daun jeruk bikin aromanya tmbh mantap😍.Source: bu Malka Susi Agung -
Bakwan Jagung Manado Bakwan Jagung Manado
Dulu pernah gagal membuat bakwan jagung, sampai akhirnya menemukan resep bakwan jagung Manado @Dina Laurensia. Terima kasih resepnya 🙏#FestivalRamadanCookpad🌽#CABEKU Jenny Caswara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar