459. Tahu Walik Aci

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Masih belum bisa muv-on dari yang namanya tahu plus aci. Apalagi masih sering liat temen-temen di WAg #SalamKenal posting tahu pletok,hihihi. Emang praktis, enak, dan ga ngebosenin siy yaa.. #SelaluIstimewa 👍😋

Kali ini coba bikin variasi lain dari tahu plus aci. Tahunya saya pakai tahu kulit yang dibalik, sehingga disebut tahu walik. Isinya tentu saja aci, hehehe👌😉
Terinspirasi #LihaiRecook4_Yogyakarta dari resep tahu walik acinya mbak @Putri (Dapur Ryuna) dengan penyesuaian sesuai selera keluarga.

Source: Putri (Dapur Ryuna)

#PejuangGoldenApron3
#Week35
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#OlahanTahuKayana
#AOPKayana

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pcs
  1. 10 buahTahu kulit
  2. 6 sdmTepung tapioka
  3. 5 sdmTepung terigu
  4. 1 batangDaun bawang; iris tipis
  5. 1 sdmBaput (Bawang putih) bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  9. 50 mlAir panas
  10. 300 mlMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah Tahu di salah satu sisinya kemudian dibalik (diwalik). Keruk bagian putihnya.

  2. 2

    Campurkan bagian putih Tahu, Tepung tapioka, Tepung terigu, Daun bawang, Baput bubuk, Garam, Merica bubuk, serta Ketumbar bubuk dalam satu wadah. Tuang Air panas sedikit demi sedikit sambil diulen perlahan hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan adonan aci ke dalam Tahu.

  4. 4

    Goreng Tahu hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Tahu Walik Aci pun siap disantap dengan cocolan saus favorit ataupun cabe lalapan. Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Ditulis oleh

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Resep Serupa