Cireng bumbu rujak

Vita Lestari
Vita Lestari @vita_el_tari
Poncokusumo-Malang

#PejuangGoldenApron3

waktunya mepet bgt,selalu lupa buat posting resep. Untung inget😐

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtapioka
  2. 30 sdmair
  3. 2 butirbaput(haluskan)
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Daun bawang
  7. 100 grtapioka(utk bahan kering)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu rujak
  10. 3 sdmgula merah
  11. Sedikitasam jawa
  12. 2 butircabai rawit(sesuai selera)
  13. sejumputGaram
  14. Air mendidih(sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan garam,kaldu bubuk dan baput pada air. Tambahkan tapioka, masak pada api kecil aduk. Hingga tepung agak masak.

  2. 2

    Lalu masukkan daun bawang, masak kembali. (Difoto terlalu kental)

  3. 3

    Taruh diatas tepung tapioka, uleni merata tidak perlu sampai kalis. Bentuk lalu sisihkan.

  4. 4

    Goreng hingga kering. Angkat sisihkan.

  5. 5

    Bumbu rujak: ulek semua bahan bumbu rujak,tambahkan sedikit air. Jgn terlalu banyaj spy tidak encer.

  6. 6

    Hidangkan cireng serta bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Lestari
Vita Lestari @vita_el_tari
pada
Poncokusumo-Malang
Saya tidak pintar memasak,tapi memasak adalah hobi saya❤
Lebih banyak

Komentar (2)

viranti
viranti @cook_17141778
Apa perlu tunggu smpai cirengnya dingin baru di goreng kak?

Resep Serupa