Cireng bumbu rujak

Nad's Kitchen
Nad's Kitchen @cook_19201387
Jatiwaringin Bekasi

Aku jualan ini alhamdulillah laris , modal nya juga kecil , untung nya lumayan , bikin nya gampang

Cireng bumbu rujak

Aku jualan ini alhamdulillah laris , modal nya juga kecil , untung nya lumayan , bikin nya gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka
  2. Penyedap
  3. 2 sdtgaram
  4. 4 butirbawang putih haluskan (atau 3 sdt bawang putih bubuk)
  5. 2 sdmketumbar bubuk
  6. 4 tangkaidaun bawang iris tipis
  7. Air mendidih
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Sambel rujak :
  10. 250 grgula merah
  11. 15 butircabe rawit
  12. 1 bungkusasem jawa
  13. 1 bungkusterasi abc
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk cireng nya, campur kan semua bahan, aduk rata jangan ada yg menggumpal, lalu tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk pakai spatula

  2. 2

    Aduk2 sampai adonan bisa dicetak, jangan kebanyakan air nanti ga bisa dicetak

  3. 3

    Lalu cetak sesuai selera, kalo aku sih bulat pipih aja, lalu goreng sampai mengambang, balik, angkat

  4. 4

    Goreng nya jangan terlalu lama dan jangan sampai terlalu mengembang, karna bisa meletup

  5. 5

    Untuk bumbu rujak, ulek cabe rawit dan garam sampai halus, lalu masukkan asem, ulek lagi, lalu masukkan gula merah, ulek sampai halus dan tambahkan sedikit air, lalu sajikan dengan cireng hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nad's Kitchen
Nad's Kitchen @cook_19201387
pada
Jatiwaringin Bekasi
sedikit bocoran resep2 sebagian dagangan aku . yg mau beli bisa check ig @bubu_bites ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa