Bolu keju panggang super lembut #38

IntanPutriii
IntanPutriii @intanputriicookpad
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Buat pecinta keju kayak saya pasti doyan banget ini ngejuu dan lembut bangeett😍😍
Resep by ana humairoh

#GA_TheNextLevel
#Week38

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 gramtepung protein sedang
  2. 4 butirtelur
  3. 40 gramsusu bubuk
  4. 150 gramgula
  5. 150 gramkeju cheddar parut
  6. 1 sdtSP
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 100 grbutter+50gr margarin lelehkan (full butter lebih enak)
  9. Topping
  10. Secukupnyakeju parut
  11. Secukupnyaalmond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, ayak semua bahan kering tepung baking powder dan susu lalu sisihkan

  2. 2

    Saat bersamaan Panaskan oven. Kocok telur Sp dan gula dengan speed tinggi hingga putih berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung dan keju parut secara bertahap lalu mixer sampai rata dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan mentega aduk balik Jangan sampai ada yang mengendap lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan mentega dan ditaburi tepung hentakan beberapa kali agar udara keluar lalu beri topping

  5. 5

    Panggang di suhu 170 derajat kurang lebih 45 menit tergantung oven masing-masing tes tusuk kalau sudah matang angkat

  6. 6

    Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak menciut dinginkan lalu potong-potong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IntanPutriii
IntanPutriii @intanputriicookpad
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Komentar (4)

Litta Cahaya
Litta Cahaya @homemadebylitta
Mba mau tanya kalo setengah resep bisa kali ya,buat ukuran brownis ukuran 22

Resep Serupa