Teljes kiőrlésű fánkocskák

Zsuzsanna Csorba
Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79

Szerettem volna egy egészségesebb édességet elkészíteni. Teljesen ez sem lett cukormentes, de elenyésző a cukortartalma.

Teljes kiőrlésű fánkocskák

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerettem volna egy egészségesebb édességet elkészíteni. Teljesen ez sem lett cukormentes, de elenyésző a cukortartalma.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb. 40 db
  1. 500 gteljes kiőrlésű liszt
  2. 2 dlcukrozatlan mandulatej
  3. 5 dkgélesztő
  4. Ízlés szerintédesítőszer
  5. 6 dkgolvasztott margarin
  6. 5 dbtojássárgája

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt a langyos tejben felfuttattam majd tettem bele folyékony édesítőszert.

  2. 2

    Minden hozzávalót robotgépbe tettem és összegyúrtam.

  3. 3

    Ujjnyi vastagra nyújtottam és 5 cm átmérőjű fánkokat szaggattam belőle.

  4. 4

    Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam őket és 20 percig letakarva kelesztettem.

  5. 5

    Az ujjammal mélyedést készítettem a közepükbe, és protein krémet (ez csak hozzáadott cukrot nem tartalmaz) adagoltam a kis gödröcskékbe. Csak nagyon keveset, mert a hőre kifolyhat, ez kb. 1/4 mokkáskanálnyit jelentett a jelen esetben. Egyébként bármivel megtölthető, lekvárral vagy nutellával, ki mivel szeretné.

  6. 6

    200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöttem őket.

  7. 7

    A színe nem lesz olyan sötét, mint az olajban sültnek. Természetesen az íze sem olyan, mint a fehérlisztből készültnek. Én szeretem az ízét és fontos, hogy egészséges is legyen.

  8. 8

    Tálaláskor tettem még rá protein krémet illetve zero csoki syrupot, majd durvára tört dióval megszórtam. Ízlés kérdése, hogy ki mivel tálalja. ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Csorba
Zsuzsanna Csorba @Zsu_Zsu_79
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek