Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahKentang (ukuran sedang)
  2. 2 buahWortel
  3. 6 buahBuncis
  4. 1/4 siungBawang Bombay
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. secukupnyaKecap asin
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Bumbu Halus
  11. 1 siungBawang Putih
  12. 2 siungBawang Merah
  13. 1 butirKemiri
  14. 1 cmKunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Potong dadu kecil kentang dan wortel. Buncis dipotong kecil-kecil.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kentang, tumis sebentar bersamaan dengan bumbu halus dan bawang bombay.

  5. 5

    Masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu masukkan air.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap asin, dan kecap manis. Untuk kecap manis ditambahkan agar warnanya agak kecoklatan.

  7. 7

    Masukkan buncis. Jika sudah matang tambahkan larutan tepung maizena agar kuahnya mengental.

  8. 8

    Kare jepang siap dinikmati, lebih nikmat jika lauknya ditambahkan chicken katsu ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kania
Dewi Kania @cook_13745683
pada
Jakarta Timur

Komentar

Puspa
Puspa @puspa1990
Pengganti kaldu jamur apa kak?

Resep Serupa