Kroket sederhana dengan bahan yang sedikit,gampang,enak

Bundanyazidan
Bundanyazidan @cook_200593
Lumajang,pasirian,jatim

Kroket sederhana dengan bahan yang sedikit,gampang,enak

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 5 butirkentang ukuran sedang
  2. 3/4 kgAyam
  3. 1 buahwortel
  4. 1Kuning telur
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 bungkussusu kental manis
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 bungkusmaggic
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4bawang bombai iris
  12. Bahan olesan: 2 butir telur ayam,tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang kecil2 lalu goreng,sampai empuk tp jangan sampai gosong,tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggun kentang dingin siapkan ayam blender,lalu potong dadu kecil2 wortel,

  3. 3

    Marinasi ayam yang sudah di blender dengan 2 sdm saos tiram selama sekitar 40 menit

  4. 4

    Setelah kentang dingin haluskan dengan cara ditumbuk atau di blender agar tidak ada yg bergerindil,campur dengan kuning telur,lalu aduk rata.sisihkan

  5. 5

    Setelah 40 menit..Panaskan wajan tumis bawang putih,bawang bombai,masukkan ayam,wortel,susu kental manis,campuran tepung dengan air secukupnya jangan banyak2 airnya,masùkkan semua bumbu,masak hingga wortel matang,jangan lupa koreksi rasa bunda,sisihkan

  6. 6

    Kocok 2 telur lepas untuk baluran,siaihkan...lalu tepung roti atau tepung pani kalau ada yang besar2 diblender dulu tepung rotinya siapkan wadah yang berbeda

  7. 7

    Ambil adonan kentang,pipihkan lalu masukkan isian secukupnya,bentuk sesuai selera..ulangi sampai adonan habis

  8. 8

    Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke telur,lalu tepung roti,ulangi 2 kali agar melekat dan aman....lakukan sampai adonan habis....siapkan wadah tertutup dan taru di frezer agar melekat sempurna....1 jam cukup bunda.goreng sampai kekuningan...siap disajikan,selamat mencoba bunda

  9. 9

    Jadi 9 kroket bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanyazidan
Bundanyazidan @cook_200593
pada
Lumajang,pasirian,jatim
jangan lupa subscrib ya bunda "Bundanya zidan " saya hanya seorang istri dan seorang ibu 1 anak laki laki,,, yg ingin banyak belajar, belajar, dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa