Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 50 dkgkelbimbó
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 2 dbpetrezselyemgyökér
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 teáskanálmajoránna
  8. 1 mokkáskanálőröltkömény
  9. 1 teáskanálőröltpaprika
  10. 2pár virsli
  11. 2 dltejföl
  12. 1 evőkanálliszt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk. A répákat felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk (ha nagyok a kelbimbók, kétfelé vágjuk)
    A virslit felkarikázzuk.

  2. 2

    Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a répákat, azzal is picit pároljuk. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, kb. 1. 5 liter vízzel felengedjük. Felforraljuk, 2-3 perc után hozzáadjuk a kelbimbót, és ízlés szerint fűszerezzük.

  3. 3

    Mielőtt puhára főne, hozzáadjuk a felkarikázott virslit. Ha szükséges, adhatunk még hozzá vizet.
    A tejfölt simára keverjük a liszttel és 1dl vízzel. Hozzáöntjük a leveshez, és egyet forralunk rajt. (Nem mindenki szereti a tejfölt, ez a lépés el is maradhat!)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Top találat itt

Hasonló receptek