Cumi pedas saos mentega

Bertha Sylvia
Bertha Sylvia @dapoer_ummiyahya

Bosan dengan daging, ayam dan ikan..

Cumi pedas saos mentega

25 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan daging, ayam dan ikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 500 gramCumi
  2. 5 bijiBawang merah
  3. 3 bijiBawang putih
  4. Cabe keriting (seperlunya)
  5. Tomat (boleh pake, boleh ngga)
  6. mentega
  7. 2 sdmkecap
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. Bawang bombay
  10. Daun bawang
  11. secukupnyaGula, garam dan kaldu
  12. Jeruk nipis
  13. Jamur kancing (bisa di skip) atau campur sayur lainnya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, lalu potong berbentuk ring. Kemudian dikasih jeruk nipis, didiamkan sebentar lalu cuci. Setelah itu goreng bentar pake minyak sedikit, supaya air dan amisnya ilang. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Bumbu halus di blender: Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat. Sisihkan.

  3. 3

    Mentega 2 sdm dipanaskan, lalu masuk bumbu halus, jamur, bawang bombay, kecap, saus tiram, garam, gula, kaldu.

  4. 4

    Terakhir masukkan cumi sebentar aja. Kalo lama malah jadi alot. Lalu daun bawang. Selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertha Sylvia
Bertha Sylvia @dapoer_ummiyahya
pada

Komentar

Resep Serupa