Bahan-bahan

Untuk 2 porsi
  1. 100 gramkerupuk aci
  2. 7 lembardaun caisim/sawi hijau
  3. 5 butirbakso sapi
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 2 ruaskencur
  9. 2 butirbawang merah
  10. 1 butirbawang putih
  11. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera pedas)
  12. 3 buahcabe keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira-kira 30 menit) biar pas dimasak cepat lembek dan ga keras, lalu potong2 daun caisim dan bakso sapi sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-kira 1 gelas (mau dibanyakin airnya jg gpp klo mau berkuah kayak yg aku bikin), tunggu air sampai mendidih

  3. 3

    Masukan telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas (kalau ga di kocok dulu bau amis) jadi wajib di kocok dulu yaa hehe

  4. 4

    Selanjutnya masukan kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (43)

PAWON CHA
PAWON CHA @Chacha2105
Ni bumbu bisa di frozen g ya kak? Buat banyak gt..buat stok kulkas klo pingin sewaktu waktu

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Herawati Amalia
Herawati Amalia @cook_5660902
pada
Jakarta dan Puncak
Seorang istri yg blm menjadi ibu hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya