Placki z polenty z grzybami 🇮🇹
Ten przepis został umieszczony przez Sweetly Elvi na włoskiej platformie Cookpad. ❤️
Zapraszam na tradycyjne, i zarazem niezwykłe włoskie danie!
Placki z polenty z grzybami 🇮🇹
Ten przepis został umieszczony przez Sweetly Elvi na włoskiej platformie Cookpad. ❤️
Zapraszam na tradycyjne, i zarazem niezwykłe włoskie danie!
Przygotowanie
- 1
Wlej 1 litr wody w temperaturze pokojowej do garnka z grubym dnem
i podgrzej, ale nie dopuść do wrzenia. Wsyp polentę, mieszając. Umieść na garnku wilgotną ścierkę do naczyń. Następnie przykryj pokrywką tak, aby utworzyła się hermetyczna uszczelka i gotuj na bardzo małym ogniu bez otwierania przez 40 minut.
- 2
W międzyczasie przygotuj foremki na pojedyncze porcje, natłuszczając je odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 3
Po upływie czasu wyłącz ogień, otwórz pokrywkę, wymieszaj i dopraw polentę pieprzem, masłem i parmezanem. Wymieszaj.
- 4
Wlej jeszcze gorącą polentę do foremek i wygładź wierzch. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Polenta zgęstnieje.
- 5
Gdy polenta ostygnie, przygotuj grzyby. Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej oliwę i zrumień pokrojony ząbek czosnku. Usuń czosnek, dodaj grzyby, dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Następnie wyłącz i dodaj posiekaną natkę pietruszki.
- 6
Rozłóż placki z polenty do góry nogami na niskiej i szerokiej patelni, która może pomieścić je wszystkie. Wsyp trochę startego parmezanu do miski.
- 7
Dodaj ser do smaku. Dodaj emmental i słodką gorgonzolę w kawałkach
i lekko zarumień pod grillem przez około 5 minut.
- 8
Wyjmij placuszki z piekarnika i podawaj. Na każde ciasto połóż łyżkę grzybów. Podawaj na gorąco.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa z kasztanów z boczkiem 🇫🇷 Zupa z kasztanów z boczkiem 🇫🇷
Ten przepis został umieszczony przez Sylvie Sulitzer na francuskiej platformie Cookpad.💙 Zapraszam na niezwykły sposób na zupę z kasztanów!
-
Risotto z grzybami i kurczakiem Risotto z grzybami i kurczakiem
Pysznie kremowe i aromatyczne risotto, które należy do klasyki włoskiej kuchni. Wyjątkowe danie, które nie wymaga wielkiej uwagi i co więcej które przygotujesz na jednej patelni!
-
Risotto z grzybami Risotto z grzybami
Pyszne, pachnące jesienią danie jednogarnkowe dedykowane miłośnikom "lekkiej kuchni".
-
Spaghetti aglio e olio 🇮🇹 Spaghetti aglio e olio 🇮🇹
Klasyczne włoskie danie, bardzo proste i szybkie do zrobienia. Koniec. Tym razem nie ma się o czym rozpisywać, zapraszam od razu do przepisu🙂
-
Gulasz wieprzowy z grzybami Gulasz wieprzowy z grzybami
W tym roku "wysyp" grzybów pozwolił na szaleństwa w kuchni. Ten cały ogrom nie byłem w stanie przerobić. Czasami szedłem na łatwiznę i po prostu obgotowywałem, i zamrażałem. Jednak grzyby najlepiej smakują na świeżo. Korzystając z promocji na mięso, mając pod ręką grzyby prosto z lasu powstał przepis na aromatyczny, w jesiennych klimatach, pożywny gulasz. Serdecznie zapraszam do realizacji tej propozycji w swojej kuchni.
-
Pesto z czosnku niedźwiedziego Pesto z czosnku niedźwiedziego
Oto wspaniały, ale bardzo prosty przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego! Owszem, każdy przepis na pesto jest prosty! Ten niebiański dodatek jest wspaniały do makaronu lub do dań mięsnych. Ale jest również nieporównywalnym dodatkiem do śniadaniowych tostów.
-
Tatar z pomidora na pesto z rukoli Tatar z pomidora na pesto z rukoli
Dla wszystkich, którzy kochają pomidory tak jak ja 😀Tatar z pomidora jest absolutnym faworytem w mojej kuchni bez mięsa.Smacznie, zdrowo i... z nutą elegancji 👌😊 Polecam 🍅
-
-
Piernikowe Choinki 🇷🇺 Piernikowe Choinki 🇷🇺
Ten przepis został umieszczony przez Alexandra Vasilyeva na rosyjskiej stronie Cookpad! Jest to cudowny pomysł na smakołyk jak również na dekorację świąteczną!🎄Zapraszam -
Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z kapustą i grzybami
Klasyczny przepis na pierogi z kapustą i grzybami. Tradycyjne polskie pierogi z kiszoną kapustą i grzybami to danie wigilijne, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Podajemy je polane usmażoną cebulką.#złotaksiazka3
-
Smażona fasolka szparagowa z ziemniakami pod pierzyną z jajka z parmezanem i ziołami Smażona fasolka szparagowa z ziemniakami pod pierzyną z jajka z parmezanem i ziołami
To nie miało być prozaiczne. Dlatego włożyłam dużo serca w stworzenie dania specjalnie na potrzeby wyzwania #3skladniki. Aromatycznie, lekko i letnio. Mogę powiedzieć, że jestem usatysfakcjonowania z połączenia smaków. Dodam, że jest to tak zwane danie jedno garnkowe. Co daje nam szansę na odkrywanie co zawiera nasz talerz. Smakowanie i poznawanie tajemnicy kucharza. Z tym danie poczujesz się jak w podróży kulinarnej. Zapraszam💋 #3skladniki
-
Krem z fioletowego kalafiora Krem z fioletowego kalafiora
Szybkie i proste danie #zimowe
Więcej polecanych przepisów
Komentarze