به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآب هویج(ازصافی رد بشه)
  2. 2 لیوانبستنی سنتی
  3. 1/2 لیوانآب
  4. 3 تا (4 ق)غذاخوری پودرژلاتین
  5. 5 ق غذاخوری شکر(بستگی به طعم هویج داره)

مراحل تهیه

  1. 1

    بستنی رو تو دمای محیط میذاریم تا آب بشه

  2. 2

    پودر ژلاتین رو داخل آب سرد ریختم و روی حرارت کتری قرار دادم تا کاملا شفاف بشه بعد شکر رو هم به ژلاتین اضافه کردم

  3. 3

    و بعد بستنی رو با آب هویج مخلوط میکنیم و سپس مخلوط ژلاتین و شکر رو هم اضافه کرده و هم میزنیم تا کامل مخلوط و یکدست بشه

  4. 4

    ودرآخر قالب رو کمی چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم و گذاشتم تو یخچال تا ببنده

  5. 5

    و اینکه زمانی که قراره دسر رو از قالب به ظرف سرو منتقل کنیم برعکس ژله بهتره که خیلی زیر آب داغ نگیریم چون ممکنه دسرمون چند تکه بشه یکم قالبو تکون بدین و با لبه چاقو دسر رو از دیواره های قالب جدا کنین و بعد برگردونین تو ظرف مورد نظر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

نظرات (45)

آسیه ترکمن
آسیه ترکمن @cook_28369638
سلام عزیزم ،از آب هویج آماده میشه استفاده کرد 😉😊

دستورهای مشابه