Nugget Telur MPASI

Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
Surabaya

Bisa untuk lauk / camilan moms. Itu fotonya mau sy simpan k frezeer jadi blm digoreng. Komposisinya sdh lengkap moms ada prohe, sayur, dan lemak. Si kecil suka, babenya pun lahap. Alhamdulillah pemandangan indah ❤️

Nugget Telur MPASI

13 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk lauk / camilan moms. Itu fotonya mau sy simpan k frezeer jadi blm digoreng. Komposisinya sdh lengkap moms ada prohe, sayur, dan lemak. Si kecil suka, babenya pun lahap. Alhamdulillah pemandangan indah ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel (pasrah/cincang)
  2. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 50 mlsusu uht (sy ultra FC)
  5. 1 sdmsantan kental (sy pakai instan rosebrand)
  6. Secukupnyaair matang (sy 2 sdm)
  7. 4 butirtelur (1 butir untuk pelapis)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk non MSG (sy pakai maseko sapi)
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyakeju parut (sy pake keju mini)
  12. 1 sdtgula (opsional)
  13. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong/pasrah wortel, iris halus daun bawang, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, susu, santan kental, dan air. Campur hingga rata

  4. 4

    Masukkan wortel dan bawang. Tambahkan 3 butir telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan keju parut. Aduk adonan sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan / wadah lalu kukus selama 20-30 menit.

  6. 6

    Jika sudah matang, diamkan sampai dingin kemudian potong sesuai selera

  7. 7

    Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan 1 butir telur, kemudian balur ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Jika mau digoreng, masukkan nugget k dalam freezer dulu 30 menit supaya tepung nempel sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
pada
Surabaya
Working mom, happy wife, and happy mom. Alhamdulillah... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa