Tumis kerang hijau

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
RAVITARAV (Rav's Kitchenette) @Ravitarav
East Jakarta,Indonesia

Penghabisan isi freezer😃 ini menu mbak dan aku, anak2 beda menu seperti biasa😅

Tumis kerang hijau

Penghabisan isi freezer😃 ini menu mbak dan aku, anak2 beda menu seperti biasa😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang hijau kupas
  2. 1 buahtomat hijau iris sesuai selera
  3. 1/2 buahtomat merah iris serong
  4. 5 buahcabe hijau potong serong
  5. 3 sdmkecap manis
  6. Bumbu ulek kasar/chopper
  7. 8 siungbamer
  8. 5 siungbaput
  9. 1 genggamcabe keriting
  10. 8 buahcabe rawit
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu pasang utuh
  13. 1 jempoljahe geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1.1/2sdt kaldu ayam knorr
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang beri kucuran jeruk nipis dan garam lalu bilas hingga bersih. Dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan jahe lalu bumbu chopper dan daun salam. Tumis hingga wangi dan tanak kemudian tambahkan kerang beri air putih.

  3. 3

    Setelah agak menyusut dan kerang empuk tambahkan kecap, gula pasir,irisan tomat dan cabe hijau serta kaldu ayam. Koreksi rasa aduk hingga benar2 air menyusut.

  4. 4

    Lalu angkat dan sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
pada
East Jakarta,Indonesia
IG: @Ravitarav
Lebih banyak

Resep Serupa