Tumis kerang hijau

Vinzlicious
Vinzlicious @Vinzlicious

Tumis kerang hijau

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang hijau kupas
  2. 4daun salam
  3. 4 buahcabe keriting
  4. 2cabe gede hijau
  5. 4 cmlengkoas geprek
  6. 4 cmjahe geprek
  7. 1/4 grgaram
  8. Kaldu bubuk jamur
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dengan 2 daun salam,2 cm jahe, 2 cm lengkoas. Buang air. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, jahe, lengkoas, cabe keriting, cabe hijau. Aduk2.

  3. 3

    Masukkan kerang, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, merica. Aduk rata lalu tambahkan air sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinzlicious
Vinzlicious @Vinzlicious
pada
Mother of two who love cooking and baking and love to learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa