Pangsit Tumis

Anisa Nur Rahmawati
Anisa Nur Rahmawati @anrra23
Pamulang, Tangerang Selatan

Berawal dari viralnya pangsit goreng le gino. Karna lokasi jauh jd ga mungkin buat nyobain, pas buka gofood ternyata ada yg jual. Seporsi 20.000 / 8 pcs , terus tetiba kepengen bikin sendiri dan dihari pertama bikin langsung jual ketemen tapi dengan versi tumis (yg masih ada air dikit) hehe

Pangsit Tumis

11 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari viralnya pangsit goreng le gino. Karna lokasi jauh jd ga mungkin buat nyobain, pas buka gofood ternyata ada yg jual. Seporsi 20.000 / 8 pcs , terus tetiba kepengen bikin sendiri dan dihari pertama bikin langsung jual ketemen tapi dengan versi tumis (yg masih ada air dikit) hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
9 porsi
  1. Bahan Pangsit
  2. 1 sdmsaos tiram
  3. 2 bijibawang putih
  4. 1 sdmgula
  5. 1sdn garam
  6. 2 bgksKulit Pangsit Rebus / Goreng
  7. 5 sdmtapioka
  8. 100 mlair
  9. Bahan Tumis
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 20 bijiCabe Rawit Merah
  13. 10 bijiCabe Merah
  14. 1 bijigula merah
  15. 7 bijibawang merah
  16. 4 bijibawanb putih
  17. secukupnyaDaun Sawi
  18. 1 sdmgula merah
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtroyco ayam
  21. 1 sdtladaku
  22. 100 mlair
  23. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Hancurkan Dada Fillet dengan blender, sebelumnya dipotong dadu biar mudah dan campurkan bawang putih yg sudah dikupas, garam, gula, lada dan saos tiram

  2. 2

    Setelah di blender, masukan air dan tepung tapioka lalu aduk hingga rata. Setelah itu isi kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.Setelah itu rebus dengan campurkan minyak goreng 1 sdm, rebus kurang dari 1 menit.

  3. 3

    Untuk bahan Tumis, blender semua bumbu. Lalu panaskan minyak goreng. Karna ini saya buat jualan, sambalnya saya bagi sesuai request customer yang mau pedas dan sedang.

  4. 4

    Masukan sawi dan Daun bawang. Jika bumbu sambalnya sudah asat atau bekurang air nya, baru masukan pangsit dan kecilkan apinya. Lalu sajikan yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Nur Rahmawati
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
Suka masak yang iziy piziy hahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa