108. Bluder Pisang Rasa Kopi Moka

Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
AnnaS Kitchen Bali

Banyak pisang, bikin bluder pisang aja... Cukup pake 2 telur.. Lumayan buat teman ngopi sore hari...

108. Bluder Pisang Rasa Kopi Moka

8 orang berencana membuat resep ini

Banyak pisang, bikin bluder pisang aja... Cukup pake 2 telur.. Lumayan buat teman ngopi sore hari...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 potong
  1. 3pisang, haluskan
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 3 gelastepung terigu
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 3/4 gelas kopisusu dilarutkan dlm air hangat kuku
  6. 4 sdmminyak kelapa atau margarin leleh
  7. 4 sdmsusu cair
  8. 1 sdmpasta moka
  9. Secukupnyakeju parut utk Toping
  10. Biang:
  11. 1 sdmfermipan + 1 sdm gula pasir + 3 sdm air hangat kuku

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat bahan biang dg fermipan, gula pasir dan air hangat, tunggu hingga mengembang. Siapkan pisang dan bahan lainnya.

  2. 2

    Aduk dg spatula bahan : tepung, gula pasir, pisang, telur, dan bahan biang. Setelah tercampur rata tambahkan kopi susu bertahap hingga adonan setengah kental. Diamkan kurang lebih 1 sd 2 jam dg ditutup lap.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sdh ditaburi margarin dan tepung. Jika adonan sudah mengembang, tambahkan minyak kelapa dan pasta Moka di bagian atasnya. Panggang di oven, kalau saya pakai panci tebal. Angkat jika sdh matang, tuangi susu cair dan larutan keju. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
pada
AnnaS Kitchen Bali
Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa