Semur Telor Pedas Gurih

Herlin Nci
Herlin Nci @HerlinNci
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtelor ayam, rebus, kupas, goreng kecoklatan
  2. 10 buahcabai rawit merah
  3. 10 butirbawang merah, iris halus
  4. 3 cmkayu manis
  5. 8 butircengkeh
  6. 1/2 sdtbubuk pala
  7. 200 mlsantan (1/2 butir kelapa)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus dan cabai rawit.

  2. 2

    Masukkan cengkeh, kayu manis, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan telur, aduk rata. masukkan kecap manis, bubuk pala, garam, merica aduk rata. tuangkan santan, masak dengan api kecil biarkan sampai mengental, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlin Nci
Herlin Nci @HerlinNci
pada

Komentar

Resep Serupa