Zucchini-Hackfleisch-Topf

Jasmina Müller
Jasmina Müller @cook_28414052

Das superleckere Ergebnis beim Herumprobieren

Zucchini-Hackfleisch-Topf

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Zutaten

1 h
2 Portionen
  1. 2große Zucchini
  2. 500 gHackfleisch
  3. 2Zwiebeln
  4. 2Knoblauchzehen
  5. 3Frühlingszwiebeln
  6. 200-300 mlBrühe
  7. Schnittlauch
  8. Petersilie
  9. Öl
  10. Butter oder Kräuterbutter
  11. Vegeta
  12. Pfeffer
  13. Paprikapulver
  14. 200 gNudeln (trocken)
  15. 1 PäckchenSoßenpulver

Cooking Instructions

1 h
  1. 1

    Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  2. 2

    Zwiebeln würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch, Petersilie und Schnittlauch ganz fein zerkleinern und die Zucchini vierteln.

  3. 3

    Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Frühlingszwiebeln, Zucchini, Petersilie und Schnittlauch dazugeben und kurz mitdünsten. Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten und dazugeben, mit der Brühe aufgießen und im geschlossenen Topf ca. 15 Minuten garen, ab und zu umrühren und ggf. Brühe nachgießen.

  4. 4

    Soßenpulver mit etwas Wasser anrühren, wenn die Zucchini gar sind dazugeben, mit Vegeta, Paprikapulver und Pfeffer abschmecken. Mit den Nudeln servieren. Guten Appetit!

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Jasmina Müller
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am

Kommentare

Leonella
Leonella @ulrike
Hallo,
Christina Hoos ist auch meine Koch- oder eher meine Backfreundin. Schöne Weihnachten wünscht dir Ulrike

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