Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

Janesfoodworld
Janesfoodworld @janesfoodworld

Ein sehr leckeres Rezept, probiert es mal aus. Weitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite sowie Webseite janesfoodworld.ch #meinkochbuch #küchenreisen #janesfoodworld

Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

Ein sehr leckeres Rezept, probiert es mal aus. Weitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite sowie Webseite janesfoodworld.ch #meinkochbuch #küchenreisen #janesfoodworld

Edit recipe
See report
Teilen
Teilen

Zutaten

Ca. 40 min
4 Portionen
  1. 1grosse Zucchini, oder 2 kleine Zucchini
  2. 300 gHackfleisch, gemischt
  3. 1Zwiebel, gehackt
  4. 1Knoblauchzeh, gehackt
  5. 1rote Peperoni, in Streifen
  6. wenig Öl, zum Anbraten
  7. 100 gKäse, gerieben
  8. 1 ELÖl
  9. 600 gfestkochende Kartoffeln, in 4 mm dünne Scheiben geschnitten
  10. Wenig Salz und Pfeffer
  11. Wenig Paprikapulver mild
  12. Wenig Butter

Cooking Instructions

Ca. 40 min
  1. 1

    Backofen auf 220 Grad vorheizen.

  2. 2

    Zucchini waschen und halbieren, grosse Zucchini vierteln.

  3. 3

    Wenig Öl in einer Bratpfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Hackfleisch mitbraten und anschließend das Gemüse dazugeben. Alles ca. 6 min braten.

  4. 4

    In die vorbereiteten Zucchini füllen, Reibkäse sowie Butterflocken darauf verteilen und auf das vorbereiteten Backblech legen.

  5. 5

    Kartoffelscheiben mit wenig Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.

  6. 6

    Das Blech in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben, Ofenmitte und ca. 20 - 30 min backen.

  7. 7

    Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen ☺️.

Edit recipe
See report
Teilen
Cook Today
Janesfoodworld
Janesfoodworld @janesfoodworld
am

Kommentare (9)

Doris / Alessia
Doris / Alessia @doremifadamangiare
Guten Tag Basler LäckerliGang dervo us as au us der Schwiz bisch😊🙋🏻‍♀️... aber mach glich mit Dütsch witer damit's au die andere verstönd.Du hast die Zucchinis ausgebuchtet.
Kommt das Fleisch davon mit der Peperoni in die Bratpfanne?

Similar Recipes