Trüffel torta!

BMÁGNES
BMÁGNES @cook_13888622

A lényege a sok csoki, nagyon krémes és finom!!

Megosztás

Hozzávalók

90perc
16 szelet
  1. Tortalap:
  2. 8 dbtojásfehérje
  3. 8 dbtojássárgája
  4. 25 gholland kakaópor
  5. 175 gbúzaliszt
  6. 160 gkristálycukor
  7. Krém:
  8. 500 gmascarpone
  9. 2 csomagbelgacsokoládés pudingpor
  10. 200 gtejcsokoládé
  11. 500 mltej
  12. 500 mlhabtejszín
  13. 18 ekkristálycukor

Elkészítés

90perc
  1. 1

    A piskóta recept Varga Gábor receptje alapján készült. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Apránként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a kakaóporral elkevert lisztet.

  2. 2

    Sütőpapírral béleljük a formát és a tésztát belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

  3. 3

    A krémhez a tejet és a pudingot sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a csokit és a cukrot majd alaposan elkeverjük hogy elolvadjon a cukor és a csoki.

  4. 4

    A tejszínt felverjük a habfixálóval és félretesszük. A pudinghoz hozzákeverjük a mascarponét és a felvert tejszínt, majd alaposan összekeverjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
BMÁGNES
BMÁGNES @cook_13888622
Közzétéve:
Egy egyszerű hölgyemény vagyok én ,kinek számít a költemény.Lehet vers lehet étek,imádom ha ilyet készítek.Ha főzhetek másnak maga az öröm,s nem bánom ha a diót éjfélig töröm,mert tudom hogy csoda készül majd belőle és családom tagjai jól lakva feküdnek kidőlve. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Tímea P
Tímea P @cook_17478034
Szia! Nem látom sehol, mekkora formában készítetted. Nekem 26cm-es tortaformám van, növeljek a mennyiségeken valamennyit, vagy jó lesz így? Köszönöm!

Hasonló receptek