حلوة البيمو والعسل بالكريمة ، عل طريقة أم يارا

الخطوات
- 1
نضع في إناء المارغارين+ الزيت + الملح + بيضة و صفار بيضة+ عسل+ فانيلا ، ثم نخلط المكونات جيدا.
- 2
نضيف للخليط المتحصل عليه البسكوي المرحي+ كاكاو بني مر+ نشاء ، ونواصل التحريك.
- 3
نضيف للخليط الفرينة (الكأس الاول) + الخميرة الكيميائية+ الكاس الثاني من الفرينة تدريجيا، ثم نجمع المكونات بواسطة اصابع اليد حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 4
نقسم العجينة الى قسمين متساويين، نضع القسم الاول في كيس بلاستيكي، اما القسم الثاني فنبسطه فوق كيس بلاستيكي موضوع على طاولة عمل، ثم نضع الكيس ايضا على سطح العجينة، و نبسطها قليلا باليد ، ونحلها بالحلال بسمك 3مم حتى 4 مم.
- 5
بواسطة طابع نشكل على سطح العجينة عدة اشكال (طابع نصف دائري) ، ثم نضع الحلوة في سينية بها ورق الطهي و ندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°.
- 6
من جهة اخرى، نحضر الكريمة بوضع في صحن 100غ الى 125غ زبدة + ملعقتين كبيرتين زيت+ ملعقة كبيرة سكر ناعم، ثم نخلط المكونات جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين شوكولاطة الطلي، ونواصل التحريك، مع امكانية إضافة ملعقة صغيرة نيس كافي.
- 7
نضع الكريمة في كيس حلواني، ثم نلصق بها كل حبتين حلوة مع بعضهما البعض بطبقة خشنة نوعا ما.
- 8
لتحضير الطلي ، نضع في إناء 200غ شوكولاطة الطلي على حمام مائي + ملعقتين كبيرتين زيت ، ونحرك جيدا.
- 9
نضع حبة حلوة فوق شوكة ، ونفرغ عليها الشوكولاطة الذائبة المحضرة سابقا وهذا باستعمال ملعقة.
- 10
للتزيين ، نضع كمية من الشوكولاطة الذائبة في كيس حلواني ونشكل خطوط عشوائية على سطح حبات الحلوة، ويبقى التزيين اختياري. وشهية طيبة
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
حلوة ليروس الراقيه بالكريمة على طريقة أم يارا حلوة ليروس الراقيه بالكريمة على طريقة أم يارا
تخرجلكم 25 حبة الطباخة بسملة -
-
-
-
حلوة بالكريمة جوز الهند حلوة بالكريمة جوز الهند
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
-
حلوى جافة بالبيمو حلوى جافة بالبيمو
#الشيف_الذهبيهذه الحلوى اقتصادية ورائعة وتقطع كمية كبيرة وبمكونات متوفرة في كل بيت Oum Nihad -
-
حلوة القلوب بشكولا الكريمة الزيدة حلوة القلوب بشكولا الكريمة الزيدة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية#الشيف_الذهبي 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)