Brownies Alpukat Lumer - Dessert Box

Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
Kota Depok, Jawa Barat

MasyaaAllah ini enaaakk dan lembut syekalii😍😍

Tips: pilih coklat dan whipped cream yg bagus, plus alpukat yang benar2 matang (supaya tidak pahit).
1 resep ini menghasilkan kurleb 18-20 cup ukuran 200 ml.
Bisa juga jd salah satu ide menu buat bunda2 yang mau jualan. 😋

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Brownies Alpukat Lumer - Dessert Box

MasyaaAllah ini enaaakk dan lembut syekalii😍😍

Tips: pilih coklat dan whipped cream yg bagus, plus alpukat yang benar2 matang (supaya tidak pahit).
1 resep ini menghasilkan kurleb 18-20 cup ukuran 200 ml.
Bisa juga jd salah satu ide menu buat bunda2 yang mau jualan. 😋

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18-20 cup
  1. Bahan brownies
  2. Klik link
  3. Bahan krim alpukat
  4. 1 kgalpukat mentega matang
  5. 100 mlair matang
  6. 4 sachetkental manis putih
  7. Bahan whipped cream
  8. 1 bungkus (200 gr)whipped cream bubuk
  9. 300 mlair es
  10. Bahan cokelat ganache
  11. 150 mlsusu cair panas
  12. 200 grdcc (sy pakai merk Collata)
  13. 1 sdmmentega (sy pakai merk Forvita)
  14. Bahan Topping
  15. Kacang almond (atau diganti dgn yg lainnya)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    BROWNIES : Cara membuatnya sudah saya share pada postingan sebelumnya (klik pada link yang saya lampirkan)

  2. 2

    KRIM ALPUKAT : Blender semua bahan krim alpukat. Sisihkan

  3. 3

    WHIPPED CREAM : Kocok semua bahan whipped cream hingga mengembang kental

  4. 4

    COKELAT GANACHE : Panaskan susu cair. Masukkan cokelat batang (sebelumnya dicincang dulu) dan mentega. Aduk hingga semua leleh dan tercampur rata. Gunakan api kecil saja.

  5. 5

    Kacang almond bisa dipanggang atau disangrai sampai kecolatan terlebih dahulu

  6. 6

    Gunakan cup size 200ml (atau sesuaikan). Urutannya paling bawah untuk brownies - krim alpukat - whipped cream - cokelat - taburi kacang almond. Simpan di dalam kulkas hingga dingin. Sajikan dingin2 paling nikmat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
pada
Kota Depok, Jawa Barat

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

Baelee Kitchen
Baelee Kitchen @baelee
Bunda,,, ini nyimpennya baiknya di chiller atau di freezer ya? Trus bisa tahan brp hari?

Resep Serupa