آبگوشت عزیز پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد را در قابلمه میریزیم
- 2
وقتی جوش آمد شعله را کم میکنیم تا ۶ ساعت ریز بجوشد
- 3
نمک را 1 ساعت مانده به آخر پخت اضافه میکنیم
- 4
نخود و لوبیا راهم از شب قبل خیس میکنیم
- 5
جاتون خالی...👌🏻
- 6
و در آخر گوشت کوبیده👌🏻
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آبگوشت خوشمزه
خسته میشوی از مدام مسئولیت داشتن و مدام درگیر مسائلی بودن و مدام فرصت نداشتنِ برای هیچ چیز...خسته میشوی از مشغولیتهای مدام و برنامهریزیهای مدام و دویدنهای مدام و دلت فراغتی بی کم و کاست میخواهد و دقایقی پر از شور و اشتیاق که بدون التهاب و اضطراب و اندوه باشد تا تو آزادانه و بدون نگرانیِ روزهای نیامده بتوانی از اکنونت لذت ببری و کنج دنجی بیابی و بیارامی و به هیچ چیز و هیچکس فکر نکنی...گاهی خسته و کلافه میشوی و دلت بیدغدغگی و رهایی میخواهد. دلت میخواهد چشم باز کنی و هیچ چیز و هیچکس در جهان از تو توقعی نداشتهباشد و هیچ موضوع مبهمی برای حل شدن باقی نماندهباشد و خیالت تخت باشد.دلت میخواهد بخشی از زیستنت را فارغ و آسوده طی کنی و بابت این رهایی و آسایشی که حق مسلم توست، احساس گناه نکنی.گاهی دلت میخواهد رهایت کنند و از تو چیزی نخواهند و روی تو حساب نکنند و در نقطهی رهاییِ محض بایستی و به هیچ دغدغه و اندوه و دلهرهای ارتباط نداشته باشی...#طوفانیه غذای خوشمزه و عالی وقتی که مثل من از خوردن پلو و چلو خسته شدید😂😋👌#سرآشپز_طلایی#آبگوشت_گوسفندی 👸مامان ریحانه👼 -
آبگوشت
زندگی مثل آیینه میمونههرجوری نگاهش کنی همونجوری نگاهت میکنه!پس جوری اون آیینه رو نگاه کن که از خودت و زندگیت لذت ببری.! 😋MARYAM😋 -
-
-
-
-
-
-
-
آبگوشت
یعنی خوشمزه تر ازین غذا داریم!!!!واقعا بینظیره این غذا(من اگر پیامبر بودمرسالتم شادمانی بودبشارتم آزادیو معجزه ام خنداندن کودکاننه از جهنمی میترساندم ونه به بهشتی وعده میدادمتنها می آموختم اندیشیدن راو انسان بودن را... samira -
-
دمنوش پرتقال
سلام سلام سلاماینا رنگش زرده توضیحاتشو دادم توی رنگ قرمز و رسپی قبلی#سراشپز_طلاییموادشم بخوردید اگه نخورید قهر میکنم رسپی نمیزارم😍 Kiana S -
-
آبگوشت
نظرتون درباره این آبگوشت چیه؟#آبگوشتبا زود پز من درست کردمآبگوشتی که چرب و چیلی نباشه آبگوشت نیستش😂 Sogand -
-
-
-
-
-
آبگوشت مشتی
تا اینجا که خدا بودهمطمعا باش از این به بعد هم هست ....سلام دوستانروز خوشاینم آبگوشت مشتی نهار امروز 😋جای همگی خالی#سرآشپز_طلایی#بانویمطبخ#آبگوشت#نهارامروز بانوی مطبخ -
-
-
-
-
-
-
آبگوشت
باسلام خدمت دوستای عزیز کوکپدی آبگوشت یک غذای سنتی که مخصوص اکثر شهرهای ایران هست و همه دوست دارند غذایی سنگین است که بهتر است وعده ی ناهار استفاده شود و این غذا چون جرب و سنگین است بیشتر فصل هایی که هوا سردتر است میچسبد چون این غذا ممکن است در روزهای گرم تابستان باعث اذیت شدن معده شود#غذای_گوشتی #آبگوشت #غذای_کامل #ناهار #هوسونه #سرآشپز_طلایی خاله طاهره -
-
آبگوشت
آبگوشت یکی از لذیذترین و قدیمی ترین و پرطرفدار غذاهای ایرانیه که باب میل و ذائقه بیشتر ما هم هست و بخصوص آقایون خیلی دوستدارش هستن و مهمتر اینکه پختن این غذای خوشمزه بسیار راحته و اصلی ترین مسیله که برای داشتن یه آبگوشت لذیذ نیاز داریم، دادن فرصت مناسب برای پختن آرام آرام آبگوشته، و همچنین گوشت گوسفندی پر چرب. اگه این دو تا مسیله رو لحاظ کنید مطمین باشید که در نهایت یه آبگوشت فوق العاده و لذیذ دارین،آبگوشت از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن میل می شود. همچنین آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی مثل اشکنه است . این غذا از زندگی کوچ نشینان و عشایری گذشتگان ما، به دلیل فرهنگ دامپروری به میراث مانده استاگه املت یا نیمرو ، صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم میتونه رده نخست ناهار روزهای جمعه را شامل بشه و از غذاهای پرطرفدار دیگه سبقت بگیره،چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست کنید بهر شکل مواد تشکیل دهنده دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پختهای مختلف درست میکنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانیها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. در ترکیه هم آبگوشت درست میشود ، اما جالب است که آینجا هم این غذا و منشا اون رو منحصر به ایران میدونند.امیدوارم بتونم دستور پخت مناسبی خدمتتون انتشار بدم . Reza Mohseni
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14507615
نظرات (5)