Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 genggamkacang panjang (100gram)
  2. 85 grpindang tongkol
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 1-2 buahcabe rawit merah
  7. 1 cmlengkuas
  8. 1/2 buahtomat besar
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdmtauco jika suka
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kacang panjang beserta bumbu lainnya, kemudian potong-potong. Sisihkan

  2. 2

    Potong-potong ikan pindang tongkol, goreng hingga matang (berwarna kuning), sisihkan.

  3. 3

    Giling/ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan lengkuas. Jangan terlalu halus, agak sedikit kasar saja

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan kacang panjang dan tongkol, kemudian aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air, kecap manis, gula putih, garam dan tauco, aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lies Nur Oktariani
pada
Cikarang Selatan
Dengan memasak dapat menggantikan suasana hati yang sedih, galau, cemas dan kesal menjadi hati yang bahagia. Apalagi ketika puas dengan hasilnya dan suami memuji hasil masakannya.Memasak dengan cinta dapat menjaga cinta dengan keluarga, bahkan membuat cinta itu terus semakin berkembang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa