Ca Terong ala Korea / 가지무침 (Gaji Muchim)

Stella
Stella @cook_28233012
Indonesia

Mau kulineran enak? Cah Terong ala Korea ini, rasanya seperti sambal terong tapi sedikit beda y. Nikmati!

Ca Terong ala Korea / 가지무침 (Gaji Muchim)

7 orang berencana membuat resep ini

Mau kulineran enak? Cah Terong ala Korea ini, rasanya seperti sambal terong tapi sedikit beda y. Nikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahterong
  2. 5 sdmkecap asin (ganjang : kesap korea)
  3. 1 sdmbubuk chili, gula, wijen pangang, daun bawang cincang
  4. 1/2 sdmbawang putih cincang, minyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1
  2. 2

    Menguap terong hingga lembut selama 10 menit.

  3. 3

    Sayatan menjadi bentuk + dan merobek.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu dan terong ke dalam bowl kemudian mengaduk.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Sajikan dalam mangkuk secukupnya untuk dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stella
Stella @cook_28233012
pada
Indonesia
Halo, saya orang Korea yang suka memasak. Happy cooking! 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa