Gurame tepung saus padang
Suami pulang kerja bawain ikan gurame, minta dimasakin, tp bingung mau dibikin apaan, dy mah kepengen nya dibikin bumbu mangut tp itu kan pake santan, doi lg ngurangin santan dlu soalnya kolesterol nya lg kumat, hehhee, jadilah dimasak nya "gurame tepung saus padang"
Gurame tepung saus padang
Suami pulang kerja bawain ikan gurame, minta dimasakin, tp bingung mau dibikin apaan, dy mah kepengen nya dibikin bumbu mangut tp itu kan pake santan, doi lg ngurangin santan dlu soalnya kolesterol nya lg kumat, hehhee, jadilah dimasak nya "gurame tepung saus padang"
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu balurin jeruk nipis, tambahkan garam secukupnya, diamkan 10-15menit agar menyerap,
- 2
Setelah menyerap, buat tepung sasa dalam 2wadah, wadah 1, campurkan tepung dgn air dingin lalu aduk, wadah 2, tuang tepung nya,,,
- 3
Lalu ikan yg td sudah didiamkan masukkan kewadah 1 lalu masukkan kewadah 2, aduk ikan sampai tertutup oleh tepung tsb,
- 4
Lalu goreng diwajan yg sudah ada minyak panas nya, ulang terus sampai ikan sudah dibalurin tepung tsb, goreng lalu tiriskan
- 5
Utk saus padang :
Iris daun bawang, bombay, cabe rawit & cabe merah kriting,,utk bawang putih geprek lalu iris, jahe digeprek saja - 6
Setelah itu panas kan minyak diwajan, lalu tumis bombay sampai harum & layu, lalu masukkan bawang putih, cabe rawit, cabe merah, & jahe
- 7
Lalu masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, aduk sampai rata, masukkan gula & penyedap rasa,
lalu masukkan daun bawang, lada secukupnya, aduk sampai rata, lalu icip rasa, - 8
Setelah itu masukkan ikan gurame yg sudah digoreng td, aduk sampai rata, lalu tiriskan di piring
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Kali ini saya masak gurame saus padang, buatnya mudah dan gak memakan waktu yang lama ✨ rasanya juga seger banget, apalagi pakai nanas 😋
-
-
Gurame goreng tepung saus padang Gurame goreng tepung saus padang
Resep saus padang sdh pernah saya share ya, cuma kmren pakai ikan nila goreng. Pengen gurame goreng tepung kayak di restaurant sea food gt tp males keluar akhirnya buat saja dirumah, rasanya persis sama dan dapetnya banyak.. 😍😍
-
Gurame saos padang Gurame saos padang
Jadi si pak suami minta dibikinin kepiting saus padang. Tp karena kepiting dicari. Akhirnya ganti lah dengan gurame😀
-
Gurame tepung saos padang Gurame tepung saos padang
wiken memang waktu yang tepat untuk bersantai. dam saya sengaja untuk skip kgiatan memasak yh terlalu ribet dan memakan banyak waktu. jadilah wiken kali ini membuat kreasi gurame tepung saos padang
-
Gurame saus Padang Gurame saus Padang
Kali ini saya masak gurame saus PadangBumbunya endul sekali ,Mari kita coba , kebetulan pas aku di tawari tetanggaku pedagang ikan gurame dengan harga agak miring cuss lah kita buat saos PadangDan Tetap semangat dong untuk ikut GloBal (GoldenApron) bagi cookpaders tentu saja suatu kebanggaan bisa ikut serta , motivasi dan tambah pengetahuan lagi di bidang kuliner .#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_5IkanLokal#GenerasiAprontis#TiketGlobalApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@mamafathan@cook_2590723@endahswati0110
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Setoran untuk tema Posbar @MamahCookpad , masakin gurame saus padang kesukaan anak bontot.Masak dengan bahan ikan lokal, bisa divariasikan dengan banyak menu, bahannya juga mudah di dapat.#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_Bekasi
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Menu minggu ini tuh kepengen masak masakan yang berbau Chinese recipe. Sebelumnya saya udah share Tumis Kangkung saus tiram. Nah lauknya saya buat ikan Gurame dengan Saus Padang.
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Punya anak senengnya makan ayam goreng, sampai bosen saya masaknya hehehe.., ikan ikanan gak terlalu suka apalagi ikan laut, huhuhu bakalan gak di sentuh deh.. Sukanya ikan air tawar, kalau gak nila, ya gurame, itu aja😀Nah kemarin saya beli ikan gurame segar tadinya mau di bakar tapi berhubung ini ikan besar dan alat bakar saya kecil akhirnya saya buat gurame saus padang saja, tinggal di goreng dan siram dengan saus padang aja, simple dan disukai anak dan suami, ikan segitu Besarnya langsung habis disantap kami bertiga hahaha 😀😀#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#Rinijulia
-
Gurame Kriuk Saus Padang Gurame Kriuk Saus Padang
Melihat bumbu seadanya di dapur (ga ada bawang bombay dan tomat)dan ada ikan gurame di kulkas. Cuz masak saus padang.. Rasanya enak loch siap untuk makan siang... Yuk coba bu Ibu...
-
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang
Halo Cookpaders, apa kabar semua.... semoga sehat selalu aamiin 🤲🏻Q mau ikutan posbar minggu ini, yang temanya "Olahan Seafood". Q masih agak takut makan seafood karena alergi, jadi q masak olahan ikannya. Disini q pakai ikan gurame, yg termasuk ikan air tawar. Dan syukurlah, ikan ini bisa masuk untuk posbar. Biasanya jg menu ikan gurame ini ada di resto seafood.#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar