Brassói

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 2 óra
2 adag
  1. 50 dkgsertéscomb felkockázva
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 2 ekzsír
  5. 1 tkpirospaprika
  6. Kb 1/2 marék zöldborsó
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. 1 tkízlés szerinti fűszersó
  10. Kb 1 kg burgonya
  11. Olaj a burgonya sütéséhez

Elkészítés

kb 2 óra
  1. 1

    A zsíron megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, majd a fokhagymát belereszeljük és fél percig pároljuk. A húst felkockázzuk és ráöntjük a hagymára, fehéredésig pirítjuk.

  2. 2

    Megszórjuk pirospaprikával, sóval és borssal, hozzáadjuk a zöldborsót. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk majd olajban kisütjük. Egy tálra szedjük, a tetejére halmozzuk a húst és salátával, savanyúsággal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gaál Emese
Gaál Emese @gaemdo87
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek