#Narangi खिचड़ी एक सुपाच्य भोजन होता है।जिसे हम अनेको तरह से बनाते है यह पेट के लिये बहुत ही हल्की होती है प्रायः लौंग इसे बीमारों का भोजन मानते है।किंतु ऐसा नहीं है ये सभी के लिये लाभप्रद है।

#Jan3 सूजी एक ऐसा खाद पदार्थ है जिससे हम नमकी,मीठी ,खट्टी हर तरह की चीजें बना सकते है। आज हम इससे बर्फी बनायेगे।इसका उपयोग आप भगवान को भोग लगाने मे कर सकतें है।आज एकादशी है मैंने भी इसे भगवान के भोग के लिये ही बनाया है।

#Feb2 ये सब्जी बहुत ही कम मसाले के साथ और जल्दी से बन जाती है । इसका स्वाद लाजवाब होता है।

#मम्मी

#दूसरीवर्षगांठ

#Sabzi#Grand#post3

#goldenapron3#week19

#ebook2020 #state2 सोयाबिन एक महत्वपुर्ण खाध स्त्रोत हैं । इसके मुख्य घटक बसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होती हैं।सोया बडी में प्रोटीन 38 - 40 ,22% तेल,21% कार्बोहाइड्रेट,12% नमी तथा 5% भस्म होती हैं।सोयाबीन में 52% प्रोटीन तथा 19:5% बसा होता है।इसके अलावा आयरन भी होती हैं।दिल और दिमाग को संतुलित रखने में मदद करती है। ये बढ़ते बच्चों के लिए एकदम सही है क्योकि इसमें हाई प्रोटीनों की मात्रा होती हैं।सोयाबीन के बीज से निकले तेल अन्य खाध्य तेल के मामलें में बेहतर प्रदर्शन करता है। अतः ये मीट का विकल्प भी हैं। जो लौंग मीट से परहेज करते हैं ज़्यादातर लौंग टेम्पेड उत्पाद इस्तेमाल करते हैं।

#home#mealtime

#Feb3

#Hara मेथी सर्दियों मे आसानी से मिल जाती है और इसका हम कई तरह से सब्जी,पूरी,पुलाव और पराठे मे उपयोग करते है।ये सब्जी वो भी आसानी से खा लेते है जिन्हें मेथी नहीं पंसद है।

#ebook2020#state2Post2#auguststar#nayaरोज़ रोज़ हरी हरी सब्ज़ी खा कर बोर हो गये हैं तो बनाएं बड़ी आलू की मसाले दार सब्जी वैसे भी बारिश के मौसम में बड़ी आलू की सब्जी बहुत ही फायदेमंद होती है और यदि सर्दी खाँसी है तो बड़ी में बहुत सारे गरम मसाले होने से यह सर्दी खाँसी की देशी दवाई भी है । इसमे मौजूद खड़े गरम मसाले हमारी शरीर को आराम पहुँचते हैं । बड़ी आलू की सब्जी ठण्डी और बारिश के दिनों में बहुत अच्छी लगती हैं । और यह कम मसाले में बन कर तैयार हो जाती है। चना,मसूर की दाल से बनी बड़ी में बहुत सारे खड़े मसाले को मिलया जाता है जिसमें ये बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।और यदि धर में कोई हरी सब्ज़ी नहीं है तो आप इसे आसानी से बना सकते हैं ।

# narangi

#NP1

#home #mealtime

#दूसरीवर्षगांठयह दाल से बनने वाला व्यंजन है।इसका स्वाद नमकीन और तीखा होता है।इसकी ऊपरी परत कुरकुरी और अंदर से मुलायम होता है।

#ebook2020 #state11 बिहार में कड़ी पत्तेबडी सबसे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। कोई भी शुभ अवसर कड़ी पत्तेबडी के बिना अधूरे हैं।साथ ही स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर भी होती है।अन्य स्थानों पर इसे कड़ी पत्तेपकौड़ा या बेसन कड़ी पत्तेके नाम से भी जाना जाता है पर आज मैने बिहारी स्टाइल मे रेसिपी ट्राई की है।

#goldenapron3#week8

#goldenapron2#वीक2#बुक#पार्टी

#rasoi#dal

#ebook2020#state11 कड़ी बड़ी बिहार की बहुत ही प्रसिद्ध डिस है।यह हर घर में बनाई जाती है।लौंग शादी पार्टियों में भी कड़ी बडी खास तौर पर बनवाते हैं।

#sept #aloo गरम गरम खाने का मन हो और बारिश हो तो बाटी खाने का मन करता है तो आज बारिश होते ही बाटी को अलग तरह से स्टफ बनाया आलू के मसाले के साथ ।बहुत ही स्वादिस्ट स्टफ बाटीया बनी है ।

#rasoi#dalमीक्स दालो को गोश्त के साथ बनाया जाता है और मसाले डालकर बनती यह दाल चावल के साथ परोसा जाता है।

आज मेरे यहां लंच में काली मसूर दाल बनी थी तो वो थोड़ी सी बच गई थी तो मैंने सोचा कि इसका क्या उपयोग किया जाए तब मेरे दिमाग में आया क्यों ना इसके कबाब बाना दिए जाएं। बची हुई दाल को रात में कोई ना खाता इसलिए मैंने इसका उपयोग किया है और यह सबको इतनी पसंद आई कि मेरी बची हुई दाल भी ख़तम हो गई और q से तारीफ भी मिली। इसको मैंने बची हुई दाल, उबले आलू, भूना चना और पनीर मिलाया है। इसमें पड़ी हुई सभी चीजें प्रोटीन से भरपूर है और ये हमारी सेहत को बिल्कुल भी नुक्सान नहीं पहुंचाएगा।#leftपोस्ट 7...

#goldenapron3#week 23

#होलीनमकीन

#Subz बहार सबको बहुत पसंद आती हैं, बडी होतो और...

#sh#ma#ebook2021#week3

#NARANGI