Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को कद्दूकस करे। मिर्च को काट लें।
- 2
रागी आटा और गेहूं का आटा डाले ।
- 3
नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाए ।
- 4
हल्का गर्म पानी डालते हुए नरम आटा मल ले ।
- 5
लोई तोड कर रोटी बेल ले ।
- 6
गर्म तवे पर रोटी डाले एक तरफ सकने के बाद पलटे से कट के निशान लगाए (ऐसा करने से रोटी अंदर से कच्ची नही रहती है) हल्का घी लगाते हुए दोनो और से उलट पलट कर शेक ले ।
- 7
स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर 6 रागी रोटी बन कर तैयार है । घी या मक्खन लगा कर किसी भी सब्जी के साध गर्मागर्म सर्व करे ।
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