रागी रोटी (ragi roti recipe in Hindi)

Chhaya Agarwal
Chhaya Agarwal @cook_27757760
Bareilly Uttar Pradesh

#GA4#Week20

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

२५ मिनट
  1. 1 कपरागी का आटा
  2. 2 चम्मचदही
  3. 1बारीक कटा हुआ प्याज
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1 कपपानी
  7. आवश्यकतानुसाररागी का आटा परोतान के लिए

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    एक गहरे बाउल में सारी सामग्री मिलाकर प्रर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूँथ लीजिए।
    गूँथे हुए आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लीजिए।

  2. 2

    आटे के एक भाग को थोडे रागी के आटे का प्रयोग करते हुए गोल आकार में बेल लीजिए।बेली हुई रोटी को एक गरम नॉन-स्टिक तवे पर रख दीजिए और कुछ सेकंड बाद पलट दीजिए। दूसरी तरफ रोटी को कुछ और सेकंड तक पका लीजिए।

  3. 3

    रोटी को चिमटे से उठाकर सीधे आँच पर रखकर दोनों तरफ से सुनहरे दाग पड़ने तक पका लीजिए। बाकी की 3 और रोटी भी इसी तरह बना लीजिए।
    तुरंत परोसिए।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Chhaya Agarwal
Chhaya Agarwal @cook_27757760
पर
Bareilly Uttar Pradesh
I love cooking 😋
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes