Sós négyes
Kisfiam nagyon szereti, gondoltam elkészítem neki reggelire. Limara receptje alapján készült. Kicsit több tejföl került bele. Nagyon finom puha lett.
Sós négyes
Kisfiam nagyon szereti, gondoltam elkészítem neki reggelire. Limara receptje alapján készült. Kicsit több tejföl került bele. Nagyon finom puha lett.
Elkészítés
- 1
A lisztet, élesztőt, cukrot, sót, tejfölt, olajat összekeverjük. Lassan adagoljuk hozzá a vizet. Finom, lágy tésztát gyúrunk. Meleg helyen kb. 40 percig kelesztjük.
- 2
Ha megkelt, 2 részre vágjuk. Mindkét darabot, 10-szer magasról ledobunk a deszkára így könnyebb lesz a tészta. Egyforma kis gombócokat tépünk és henger alakúra sodorjuk őket. Kb. 20 db lett belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, nem túl szorosan mert összetapadnak. Ezután, letakarva 20 percig kelesztjük.
- 3
A sós öntethez összekeverjük a lisztet, sót és kis adagokban a vizet. A palacsinta tésztánál sűrűbb öntetet kell kapni.
- 4
A sütőt előmelegítjük 200 fokra (alsó-felső sütés) és betesszük kb. 10 percre őket. Ezután kivesszük, rácsorgatjuk a sós öntetet. Visszatesszük a sütőbe még kb. 10 percre. Az utolsó 2 perc csak felső sütés legyen, hogy szép színt kapjanak. Ha kisült letakarjuk konyharuhával, hogy megpuhuljon.
Hasonló receptek
-
Öreg tészta Öreg tészta
Limara receptje alapján készült. Kicsit félve fogtunk neki, de nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon szép öreg tészta lesz belőle. Kenyerekhez, kiflikhez, zsemlékhez használható.
-
Tejfölös kifli Tejfölös kifli
Limara receptje alapján készült némi változtatással. Nagyon finom lett😋 Csak ajánlani tudom👍
-
Zsemle tejmentesen Zsemle tejmentesen
Limara receptje alapján készült, kisebb módosításokkal. -
-
-
Kifli tejmentesen Kifli tejmentesen
Limara receptje alapján készült. Fontos szempont volt, hogy #tejmentes legyen, így az eredeti receptben szereplő tejföl helyett Creme Vega-t használtam, vaj helyett pedig Vénusz margarint. Az eredmény így is tökéletes lett. -
Fehér kenyér tejmentesen Fehér kenyér tejmentesen
Limara receptje alapján készült, természetesen #tejmentes változatban. Öregtésztával készült, aminek a receptjét megtaláljátok a már feltöltött receptek között.Nagyon finom, belül puha, kívül ropogós. Napokkal később is megtartja puha állagát. -
Sós perec 🥨 Sós perec 🥨
Finom puha perecek. Én a sós mázat szeretem a legjobban benne ☺️. Ha valóban óriás pereceket szeretnénk, osszuk 6 darabra a tésztát, ebben az esetben, természetesen hosszabb rudakat sodorjunk. Én most mini bucikat is sütöttem a tésztából.
-
Sonkás-sajtos muffin Sonkás-sajtos muffin
Elég sűrűn szoktam muffinokat sütni, mivel a család szereti a tömörebb sütiket, és gyorsan el is lehet készíteni. Ennek a receptnek az alap ötletét az interneten találtam meg, kicsit módosítottam azért rajta, hogy a család ízlésének megfeleljen. Kisfiam segítségével készült most ez a recept, így persze nagyon finom lett :)
-
Sütőporos kakaós és sós csiga Sütőporos kakaós és sós csiga
A recept élesztő nélkül készült. Akár tojásmentes is lehet, ha egyszerűen kihagyjuk, és több tejfölt teszünk bele.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek