Bahan-bahan

  1. 300 gramudang kupas cincang halus
  2. 1 siungbawang putih cincang halus
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyawijen putih untuk taburan
  11. Saus :
  12. 5 sdmmayonnaise
  13. 2 sdmkental manis putih
  14. 1 sdtair perasan lemon / jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan. Aduk rata. Bentuk adonan memanjang dengan bantuan 2 sendok atau oles tangan dengan minyak goreng & membentuk adonan memanjang dengan tangan.

  2. 2

    Goreng dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Campur & aduk rata semua bahan saus. Gulingkan adonan yang sudah di goreng ke dalam campuran saus. Beri taburan wijen putih lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chan's Kitchen
Chan's Kitchen @chans_kitchen
pada
Surabaya
Mostly Cooking & Baking For My Family
Lebih banyak

Komentar (4)

Angel
Angel @luvelle
Sis klo udangnya diganti ayam bisa ga ya? Msh punya ayam fillet ni 🤣

Resep Serupa