料理步驟
- 1
雞蛋加少許白胡椒粉,打成蛋液,節瓜切成約0.5公分的圓片。
- 2
節瓜片二面都沾上蛋液,放入平底鍋中煎,每片上面都放上幾隻櫻花蝦,煎到二面都恰恰即可。
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【健康小吃】櫛瓜煎餅 【健康小吃】櫛瓜煎餅
櫛瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小吃或伴飯都超讚,小孩都會喜歡!我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen -
運用在地食材做土耳其料理-櫛瓜煎餅 運用在地食材做土耳其料理-櫛瓜煎餅
土耳其料理中也很常用到櫛瓜呢!例如:烤櫛瓜時蔬、燉櫛瓜,今天要來做的食譜是櫛瓜煎餅。在台灣,櫛瓜是冬季產的,去年也差不多是2、3月的時候買到的。櫛瓜的產季已近尾聲了,讓我們把握住!一起來做這道櫛瓜煎餅吧!其實櫛瓜煎餅的做法和蒲瓜煎餅很像,只要你會做蒲瓜煎餅就一定會做櫛瓜煎餅!土耳其人做櫛瓜煎餅時,會在裡面加入一撮薄荷,讓櫛瓜煎餅更添一股清爽感和清香~ 土耳其香料廚房
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