Merengue de Avelã
Filipa Sousa @cook_28451612
Instruções para cozinhares
- 1
Começar por bater as claras e ir juntando o açúcar.
- 2
Com as claras em castelo incorpore o açúcar em pó e a avelã.
- 3
Dispor o preparado em 3 partes iguais num tabuleiro com papel vegetal.
- 4
Levar ao forno durante, mais ou menos, 45min a 170 º C.
- 5
Bater as natas até obter a textura de chantilly e dispor sobre cada merengue.
- 6
Decorar a gosto. Usei topping de chocolate e avelãs.
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